Правильным (здоровым) питанием – является сбалансированное меню из качественных и натуральных продуктов, содержащие в себе все необходимое и полезное для организма.

Большинству людей, интересующихся правильным питанием известно имя Герберт Шелтон. Герберт Шелтон предложил идею о том, что в природе существуют продукты, содержащие в себе все необходимое для жизни и нормального функционирования организма, поэтому человек должен употреблять только натуральные (вегетарианские) продукты.

Кроме того, Шелтон первым разработал диетологическую концепцию раздельного питания (совместимые и несовместимые продукты). Более подробную информацию о совместимых и несовместимых продуктах смотрите здесь: Совместимость продуктов, раздельное питание.

Раздельное правильное питание стало интересно как желающим вести здоровый образ жизни, так и диетологам и физиологам, изучающим эту сферу. Клинические исследования показали, что полезно не столь раздельное питание, сколь меню из здоровой пищи, ввиду того, что на процесс потери лишнего веса и нормальное функционирование организма больше влияния оказывает не разделение еды, а суммарное уменьшение калорий в пище.

Не менее важны в правильном питании постулаты:

  • пищевые витаминные добавки не могут заменить натуральные продукты с тем же содержанием витаминов;
  • почти все питательные вещества лучше усваиваются из растительной пищи, чем из животной пищи;
  • правильное питание способствует лучшему настроению и уменьшает влияние негативных внешних факторов на человека;
  • правильная диета, составленная с умом, не может навредить.

Сделаем выводы о правильном (здоровом) питании из вышесказанного:

Правило правильного питания №1. Пища в первую очередь является основой для работы организма, из нее берется энергия. Удовольствие должно быть на втором месте.

Правило правильного питания №2. Правильное питание замедляет процессы старения, оберегает организм от заболеваний сердечнососудистой системы, диабета, некоторых видов рака, болезней пищеварительного тракта, гипертонии. А некоторые продукты благотворно влияют на умственную деятельность.

Правило правильного питания №3. В правильном питании не может быть компромиссов. Обязательно исключить из рациона газированные напитки, чипсы, майонез и остальные вредных продукты. Сладости кушать можно, но редко и не всё подряд.

Правило правильного питания №4. Печеная, отварная и тушеная пища полезнее жареной и копченой.

Правило правильного питания №5. Доверяй, но проверяй. В наше время в интернете появляется очень много всевозможных форумов и сайтов, говорящих о правильном питании и которые дают совету по правильному (здоровому) питанию и диетах. Но важно понимать, что авторы не всегда являются профессионалами и могут совсем не разбираться в материале. Вот почему перед применением рекомендаций стоит обратиться к специалисту или более подробно изучить информацию в других местах, ознакомиться с отзывами реальных людей и их результатами.

 

Правильное питание для роста мышц.

Правильное питание очень важно для увеличения мышечной массы, так же как и физические нагрузки. Еда является строительным материалом, из которого организм получает все необходимо для роста мышц.

Для увеличения мышечной массы необходимо употреблять калорий больше, чем организм может потратить за день. Но эти калории должны получаться не из быстрых углеводов и жиров, которые в отличие от белка, не принимают участия в росте мышечной ткани и наоборот откладываются в виде жира. Поэтому для набора мышечной массы необходимо употреблять медленные углеводы, но тоже в ограниченном количестве.

Если вы много занимаетесь спортом, то завтрак и обед в правильном питании должен дать организму достаточное количество углеводов, которые дадут вам необходимой энергией для интенсивных тренировок. Самым важным элементом для строительства мышечной ткани является белок. Как известно, чтобы мышцы увеличивались, необходимо получать 2 грамма белка на килограмм массы тела в день.

С учетом всего вышесказанного, в правильном питании важно разбивать приемы пищи на 5-6 раз в день каждые 3 часа на средние порции.