Витамины и минералы - незаменимые элементы правильного питания, которые в организм поступают только извне (продукты питания, спортивные и др. добавки), а организм не может их вырабатывать самостоятельно.

 

Витамины в бодибилдинге .

Человеку витамины нужны в качестве веществ, увеличивающих активность ферментов, которые необходимы для большинства химических процессов, а также синтез белка (коэнзимов). Витамины очень важны в бодибилдинге, т.к. для образования сократительного протеина и роста мышц нужны почти все представители этого типа незаменимых веществ.

Если в организме недостаточно витаминов, ферменты организма не смогут выполнять свою функцию. Что не позволит мышечной массе развиваться, так как организм не сможет превращать поступающие вещества в важные микроэлементы. Чем большие нагрузки получает тело, тем больше ему необходимо витаминов и минералов (иногда в полтора-два раза).

Как говорят опытные бодибилдеры и специалисты, нельзя получить хорошую эффективность от тренировок, не добавляя в рацион специальные комплексы с витаминами и минералами.

 

Витамины, используемые в спорте.

Витамин

Название

Растворимость
ж — жирорастворимый
в — водорастворимый

Последствия авитаминоза

Максимальная доза

Суточная необходимость

Необходимая доза

Витамин A

Ретинол

Ж

Куриная слепота, сухость глаз

3000 мкг

900 мкг

1200 мкг

Витамин B1

Тиамин

В

Бери-бери

-

1,5 мг

10-20 мг

Витамин B2

Рибофлавин

В

Арибофлавиноз

-

1,8 мг

10-20 мг

Витамин B3 (PP)

Ниацин, никотиновая кислота, никотинамид

В

Пеллагра

100 мг

20 мг

50 мг

Витамин B4

Холин

В

Расстройства печени

20 г

425-550 мг

1-3 г

Витамин B5

Пантотеновая кислота

В

Суставные боли, выпадение волос, судороги в конечностях, паралич, ухудшение зрения и памяти.

-

5 мг

15 мг

Витамин B6

Пиридоксин

В

Анемия, поражение нервов

100 мг

2 мг

20 мг

Витамин B7 (H)

Биотин

В

Поражения кожи, исчезновение аппетита, тошнота, отечность языка, мышечные боли, вялость, депрессия

-

50 мкг

200 мкг

Витамин B8

Инозит

В

-

-

500 мг

700 мг

Витамин B9

Фолиевая кислота

В

Фолиево-дефицитная анемия, нарушения в развитии спинальной трубки у эмбриона

1000 мкг

400 мкг

600 мкг

Витамин B12

Цианокобаламин

В

Пернициозная анемия

-

3 мкг

10-50 мкг

Витамин B13

Оротовая кислота

В

Кожные заболевания (экзема, нейродермит, псориаз, ихтиоз)

нет

0,5-1,5 мг

5 мг

Витамин B15

Пангамовая кислота

В

-

-

50-150 мг

200 мг

Витамин C

Аскорбиновая кислота

В

Цинга

15000 мг

90 мг

2000 мг

Витамин D

Холекальциферол

Ж

Рахит, остеомаляция

50 мкг

10 мкг

20 мкг

Витамин E

α β γ Токоферол

Ж

Нервно-мышечные нарушения: спинально-мозжечковая атаксия (атаксия Фридрейха), миопатия, анемия.

1000 мг

15 мг

100 мг

Витамин F

Омега-3 и Омега-6

Ж

Атеросклероз, замедленное развития, ускоренное старение тканей

-

1 г

2-3 г

Витамин K

Филлохинон

Ж

Ухудшение свертываемости крови

-

120 мкг

150 мкг

Витамин P

Биофлавоноиды

В

Хрупкость капилляров

-

-

-

Витамин N

Липоевая кислота

В

-

-

30 мг

40 мг

 

Витамин A в пищевых продуктах

Витамин A в пищевых продуктах.

 

Витамин  В1 в пищевых продуктах

Витамин  В1 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В2 в пищевых продуктах

Витамин  В2 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В3 в пищевых продуктах

Витамин  В3 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В4 в пищевых продуктах

Витамин  В4 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В6 в пищевых продуктах

Витамин  В6 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В8 в пищевых продуктах

Витамин  В8 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В9 в пищевых продуктах

Витамин  В9 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В12 в пищевых продуктах

Витамин  В12 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В13 в пищевых продуктах

Витамин  В13 в пищевых продуктах.

 

Витамин  В15 в пищевых продуктах

Витамин  В15 в пищевых продуктах.

 

Витамин  C в пищевых продуктах

Витамин  C в пищевых продуктах.

 

Витамин  D в пищевых продуктах

Витамин  D в пищевых продуктах.

 

Витамин  E в пищевых продуктах

Витамин  E в пищевых продуктах.

 

Витамин  H в пищевых продуктах

Витамин  H в пищевых продуктах.

 

Витамин  K в пищевых продуктах

Витамин  K в пищевых продуктах.

 

Витамин  N в пищевых продуктах

Витамин  N в пищевых продуктах.

 

Витамин  PP в пищевых продуктах

Витамин  PP в пищевых продуктах.

 

Витамин  U в пищевых продуктах

Витамин U в пищевых продуктах.