Овощная диета на неделю представляет собой здоровый рацион, но не совсем сбалансированный, значит, нужно дополнительно пить витаминные комплексы. Не смотря на эти недостатки, диета приносит заметный результат для фигуры.

 

Правила соблюдения овощной диеты.

Овощная диета на неделю очень полезна при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, и она имеет большой плюс – результаты, полученные при помощи этой диеты сохраняются надолго. Кроме того она способствует расширению кругозора. Так как диета включает в себя разнообразные овощи и фрукты, которые, возможно, не включены в привычный рацион.

Овощная диета не является монодиетой так как в рацион включены также фрукты и другие блюда. При необходимости, между приемами пищи можно съедать морковку, огурец или помидор, но предпочтительнее фрукты или легкий салат. Если вы не вегетарианец, то можно употреблять птицу и молочные продукты, яйца. Не забывайте про сухофрукты и орешки — ими хорошо завершать каждую трапезу.

Пить можно черный или зеленый чай лучше не сладкий, воду пить рекомендуется минеральную без газа или простую.

 

Меню овощной диеты на неделю.

На завтрак овощной диеты можно кушать:

  • стакан кефира,
  • сливы с медом,
  • тост с маслом и помидором,
  • лаваш с базиликом,
  • горячий шоколад или чай с молоком,
  • мятный чай,
  • свежие фрукты,
  • салат из баклажанов и сладкого перца,
  • пряный чай,
  • омлет.

На обед овощной диеты можно кушать:

  • шпинат и щавель в чесночном масле,
  • запеченные помидоры,
  • паэлья с овощами,
  • рататуй,
  • лобио с помидорами и орехами,
  • салат из свежих овощей,
  • творог с медом и орехами,
  • рагу с морепродуктами.

На ужин овощной диеты можно кушать:

  • овощи на гриле,
  • ризотто с овощами,
  • лобио с помидорами,
  • кабачки, запеченные с сыром,
  • овощная запеканка.

Но при желании один из приведенных вариантов обеда или ужина можно заменить другим блюдом, основанном на овощах, рисе, куриной грудке. Обязательным пунктом является только большое количество овощей в блюде и низкая его калорийность.

Преимуществом овощной диеты также является то, что большое содержание овощей в меню диеты хорошо влияет на работу сердечнососудистой системы после заболеваний, при ожирении.

Перед началом овощной диеты нужна консультация с врачом.