Калорийность продуктов - это число энергии, которое выделяют продукты в процессе переваривания.
Но физическое состояние организма зависит не только от калорийности продуктов, ведь каждый организм индивидуален и по-разному реагируют на получаемые продукты, поэтому на калорийность продуктов стоит ориентироваться не на 100%, необходимо также прислушиваться к вашему организму. Но и полностью не обращать внимания на калорийность продуктов тоже нельзя. Калькулятор калорий онлайн.
Для того чтобы понять сколько калорий в день вам нужно в день, воспользуйтесь калькулятором веса. Исходя из полученных данных по суточной норме калорий, вы можете, ориентируясь на данные таблиц калорийности продуктов, определить, сколько и каких продуктов вам рекомендуется употреблять в день.
Полная таблица калорийности продуктов.
- Таблица калорийности муки разных видов.
- Таблица калорийности хлеба разных видов.
- Таблица калорийности хлебобулочных изделий.
- Таблица калорийности выпечки разных видов.
- Таблица калорийности мучных кондитерских изделий.
- Таблица калорийности макарон и макаронных изделий.
- Таблица калорийности круп, каш, зернобобовых.
- Таблица калорийности овощей, зелени, свежих и консервированных кореньев.
- Таблица калорийности соков и консервированных овощных блюд.
- Таблица калорийности некоторых блюд из овощей.
- Таблица калорийности фруктов, цитрусовых, бахчевых, ягод.
- Таблица калорийности соков, плодово-ягодных компотов.
- Таблица калорийности варенья, джемов, повидла, пюре.
- Таблица калорийности сушеных фруктов.
- Таблица калорийности грибов.
- Таблица калорийности орехов, семечек.
- Таблица калорийности мяса, субпродуктов.
- Таблица калорийности вареных колбас.
- Таблица калорийности сарделек, сосисок, мясного хлеба.
- Таблица калорийности варено-копченых и полукопченых колбас.
- Таблица калорийности сырокопченых мясопродуктов.
- Таблица калорийности мясных консерв.
- Таблица калорийности птицы и блюд из них.
- Таблица калорийности яиц и блюд из них.
- Таблица калорийности рыбы и морепродуктов.
- Таблица калорийности рыбных консервов.
- Таблица калорийности соленой рыбы, икры.
- Таблица калорийности копченой, сушеной, вяленой рыбы.
- Таблица калорийности молока и молочных продуктов.
- Таблица калорийности сыров.
- Таблица калорийности молочных консервов.
- Таблица калорийности растительных и животных жиров.
- Таблица калорийности сладостей.
- Таблица калорийности первых блюд.
- Таблица калорийности безалкогольных напитков.
- Таблица калорийности алкогольных напитков.
Таблица калорийности муки разных видов.
Продукты |
Вес (г) |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Мука гречневая |
100.0 |
13.60 |
1.20 |
73.70 |
367.00 |
Мука кукурузная |
100.0 |
7.20 |
1.50 |
70.20 |
330.00 |
Мука пшеничная 1-го сорта |
100.0 |
10.60 |
1.30 |
67.60 |
331.00 |
Мука пшеничная 2-го сорта |
100.0 |
11.70 |
1.80 |
63.70 |
324.00 |
Мука пшеничная высшего сорта |
100.0 |
10.30 |
1.10 |
68.90 |
334.00 |
Мука пшеничная обойная |
100.0 |
11.50 |
2.20 |
56.80 |
298.00 |
Мука ржаная обдирная |
100.0 |
8.90 |
1.70 |
60.20 |
298.00 |
Мука ржаная обойная |
100.0 |
10.70 |
1.90 |
56.80 |
293.00 |
Мука рисовая (диетическая) |
100.0 |
7.40 |
0.60 |
82.00 |
371.00 |
Отруби пшеничные |
100.0 |
15.10 |
3.80 |
23.50 |
191.00 |
Таблица калорийности хлеба разных видов.
Продукты |
Вес (г) |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Булочки диетические с лецитином |
100.0 |
16.20 |
14.80 |
28.20 |
313.00 |
Лаваш |
100.0 |
9.10 |
1.10 |
56.00 |
277.00 |
Фокачча |
100.0 |
5.80 |
18.90 |
38.60 |
352.00 |
Хлеб белково-отрубевой |
100.0 |
23.50 |
3.40 |
11.30 |
216.00 |
Хлеб белый с кунжутом |
100.0 |
10.00 |
11.80 |
58.50 |
386.00 |
Хлеб белый хрустящий |
100.0 |
10.00 |
7.60 |
62.10 |
369.00 |
Хлеб бородинский |
100.0 |
6.80 |
1.30 |
40.70 |
207.00 |
Хлеб докторский |
100.0 |
8.20 |
2.60 |
46.60 |
247.00 |
Хлеб Здоровье |
100.0 |
7.90 |
1.80 |
37.90 |
203.00 |
Хлеб зерновой |
100.0 |
8.60 |
1.40 |
43.90 |
228.00 |
Хлеб пониженной калорийности |
100.0 |
7.90 |
1.80 |
37.90 |
203.00 |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
100.0 |
7.60 |
0.80 |
48.60 |
238.00 |
Хлеб пшеничный подовый |
100.0 |
8.30 |
1.30 |
48.10 |
227.00 |
Хлеб пшеничный формовой |
100.0 |
8.10 |
1.20 |
46.60 |
220.00 |
Хлеб ржаной бездрожжевой |
100.0 |
6.10 |
1.10 |
50.00 |
139.80 |
Хлеб ржаной московский |
100.0 |
7.00 |
1.30 |
37.20 |
195.00 |
Хлеб ржаной подовый |
100.0 |
6.10 |
1.20 |
40.90 |
206.00 |
Хлеб ржаной формовой |
100.0 |
6.60 |
1.20 |
34.20 |
181.00 |
Хлеб ржаной хрустящий |
100.0 |
10.40 |
2.30 |
55.80 |
291.00 |
Хлеб украинский подовый |
100.0 |
6.70 |
1.20 |
41.90 |
212.00 |
Хлеб украинский формовой |
100.0 |
6.90 |
1.30 |
38.60 |
200.00 |
Хлеб чёрный с луком и тимьяном |
100.0 |
8.60 |
8.80 |
54.30 |
336.00 |
Таблица калорийности хлебобулочных изделий.
Продукты |
Вес (г) |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Баранки сдобные |
100.0 |
8.30 |
8.00 |
59.70 |
349.00 |
Батон нарезной |
100.0 |
7.70 |
3.00 |
49.80 |
262.00 |
Бублики |
100.0 |
9.00 |
1.10 |
58.00 |
284.00 |
Булка городская |
100.0 |
7.80 |
2.50 |
50.50 |
261.00 |
Лаваш |
100.0 |
9.10 |
1.10 |
56.00 |
277.00 |
Плюшка московская |
100.0 |
7.60 |
8.90 |
55.90 |
336.00 |
Сайка простая |
100.0 |
7.80 |
2.40 |
50.30 |
259.00 |
Сдоба выборгская с повидлом |
100.0 |
6.50 |
4.20 |
57.10 |
293.00 |
Соломка сладкая |
100.0 |
9.70 |
6.00 |
69.20 |
373.00 |
Сухари сдобные |
100.0 |
16.00 |
1.00 |
70.00 |
335.50 |
Сушки простые |
100.0 |
10.90 |
1.30 |
68.00 |
335.00 |
Хлеб белый хрустящий |
100.0 |
10.00 |
7.60 |
62.10 |
369.00 |
Хлеб бородинский |
100.0 |
6.80 |
1.30 |
40.70 |
207.00 |
Хлеб докторский |
100.0 |
8.20 |
2.60 |
46.60 |
247.00 |
Хлеб Здоровье |
100.0 |
7.90 |
1.80 |
37.90 |
203.00 |
Хлеб зерновой |
100.0 |
8.60 |
1.40 |
43.90 |
228.00 |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
100.0 |
7.60 |
0.80 |
48.60 |
238.00 |
Хлеб ржаной подовый |
100.0 |
6.10 |
1.20 |
40.90 |
206.00 |
Хлеб украинский подовый |
100.0 |
6.70 |
1.20 |
41.90 |
212.00 |
Таблица калорийности выпечки разных видов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Блинчики с куриным филе |
14.00 |
5.00 |
36.50 |
218.00 |
Блинчики с морепродуктами |
8.20 |
16.00 |
5.40 |
205.00 |
Блинчики с творогом и сметаной |
25.80 |
33.10 |
55.20 |
640.00 |
Блины |
5.10 |
3.10 |
34.30 |
186.00 |
Ватрушка с творогом |
10.60 |
12.30 |
40.10 |
318.00 |
Оладьи |
0.70 |
6.60 |
40.00 |
225.00 |
Пирог с мясом |
13.20 |
7.50 |
41.20 |
284.00 |
Пирог с повидлом |
5.30 |
2.10 |
61.00 |
284.00 |
Пирог с сыром Рикотта |
8.80 |
13.90 |
21.90 |
267.00 |
Пицца вегетарианская |
6.10 |
9.80 |
15.60 |
182.70 |
Пицца с королевскими креветками |
9.50 |
9.70 |
17.70 |
209.50 |
Пицца «Четыре сыра» |
9.60 |
10.50 |
18.40 |
218.20 |
Пицца Маргарита |
8.50 |
9.20 |
20.80 |
215.70 |
Пицца куриная |
10.00 |
6.50 |
14.00 |
165.40 |
Пицца с ветчиной и грибами |
9.50 |
8.60 |
15.30 |
182.20 |
Пицца с салями |
7.20 |
8.20 |
16.70 |
182.70 |
Пицца с лососем |
11.00 |
9.30 |
14.70 |
196.60 |
Пончики |
5.60 |
13.00 |
38.80 |
296.00 |
Сырники (1 шт.-35г) |
13.20 |
13.00 |
18.20 |
245.00 |
Сырный торт |
5.00 |
29.10 |
24.70 |
380.00 |
Чебуреки |
8.90 |
13.50 |
26.20 |
264.00 |
Шарлотка яблочная |
3.70 |
5.60 |
17.40 |
135.00 |
Таблица калорийности мучных кондитерских изделий.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Вареники с картошкой |
5.90 |
14.10 |
28.60 |
269.00 |
Вафли с фруктовыми начинками |
3.20 |
2.80 |
80.10 |
350.00 |
Галеты |
9.20 |
10.20 |
68.40 |
415.00 |
Крекеры |
9.20 |
14.10 |
66.10 |
439.00 |
Печенье затяжное |
8.30 |
8.80 |
75.60 |
418.00 |
Печенье сахарное |
7.50 |
11.80 |
74.40 |
436.00 |
Печенье сдобное |
10.40 |
5.20 |
76.80 |
458.00 |
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой |
4.70 |
9.30 |
64.20 |
351.00 |
Пирожное заварное |
5.90 |
10.20 |
55.20 |
329.00 |
Пирожное песочное с фруктовой начинкой |
5.10 |
18.50 |
62.60 |
435.00 |
Пирожное слоеное с кремом |
5.40 |
38.60 |
46.40 |
555.00 |
Пирожное слоеное с фруктовой начинкой |
5.70 |
25.60 |
52.70 |
466.00 |
Пряники |
4.80 |
2.80 |
77.70 |
350.00 |
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом |
5.60 |
20.00 |
58.80 |
391.00 |
Торт бисквитный с фруктовой начинкой |
4.70 |
11.80 |
49.80 |
356.00 |
Торт бисквитный с шоколадным кремом |
4.40 |
12.40 |
53.60 |
335.00 |
Торт слоеный с кремом |
5.00 |
37.40 |
44.00 |
533.00 |
Таблица калорийности макарон и макаронных изделий.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Вермишель отварная с маслом |
4.50 |
8.70 |
29.50 |
206.00 |
Лазанья с овощами |
11.60 |
11.50 |
13.50 |
212.00 |
Макароны 1-го сорта(сухие) |
10.70 |
1.30 |
68.40 |
335.00 |
Макароны высшего сорта (сухие) |
10.40 |
1.10 |
69.70 |
337.00 |
Макароны жареные |
4.20 |
6.40 |
25.00 |
176.00 |
Макароны отварные |
4.10 |
0.40 |
19.00 |
98.00 |
Макароны яичные |
11.30 |
2.10 |
68.00 |
345.00 |
Мивина - вермишель с различными вкусами (сухая) |
7.70 |
18.90 |
50.00 |
393.00 |
Орекьетти с ягнёнком |
10.80 |
16.30 |
18.70 |
267.00 |
Папарделли с белыми грибами |
5.10 |
20.60 |
14.90 |
306.00 |
Папарделли с соусом Песто и Рикоттой |
7.60 |
19.50 |
13.90 |
281.00 |
Пенне Алл арабиата |
4.60 |
3.90 |
26.70 |
160.00 |
Равиоли мясные |
12.00 |
20.90 |
14.50 |
291.00 |
Ризотто маре (с морепродуктами) |
5.10 |
3.80 |
12.10 |
104.00 |
Ричиоли с рикоттой |
6.70 |
14.80 |
7.80 |
209.00 |
Спагетти Барилла Италия (сухие) |
12.00 |
1.50 |
72.20 |
350.00 |
Спагетти Болоньезе |
7.30 |
7.00 |
21.30 |
175.00 |
Спагетти Карбонара |
11.60 |
20.00 |
22.00 |
311.00 |
Строзапретти с креветками |
7.10 |
8.70 |
15.00 |
169.00 |
Тальятелле Кватро формаджи («Четыре сыра») |
11.90 |
18.60 |
24.80 |
312.00 |
Тальятелле Сальмоне (с лососем) |
9.00 |
14.70 |
9.80 |
221.00 |
Тортелли с мраморной говядиной |
8.90 |
16.60 |
15.90 |
252.00 |
Тортеллини с сыром Барилла Италия (сухие) |
15.00 |
13.00 |
54.60 |
395.00 |
Феттучине по-сицилийски |
7.70 |
1.00 |
16.80 |
112.00 |
Таблица калорийности круп, каш, зернобобовых.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Воздушная кукуруза |
13.00 |
4.00 |
72.00 |
382.00 |
Горох сушеный |
20.50 |
2.00 |
48.60 |
298.00 |
Гречневая продел |
9.50 |
2.30 |
65.90 |
329.00 |
Гречневая ядрица |
12.60 |
3.30 |
62.10 |
335.00 |
Каша геркулесовая молочная |
3.20 |
4.30 |
14.20 |
105.00 |
Каша геркулесовая на воде |
2.90 |
1.40 |
14.80 |
84.00 |
Каша гречневая вязкая на воде |
3.20 |
0.80 |
17.10 |
90.00 |
Каша гречневая рассыпчатая |
5.90 |
1.60 |
30.60 |
163.00 |
Каша гречневая с грибами |
4.30 |
5.60 |
13.70 |
123.90 |
Каша манная молочная |
3.00 |
3.20 |
15.30 |
98.00 |
Каша манная на воде |
2.50 |
0.20 |
16.80 |
80.00 |
Каша овсяная молочная |
3.20 |
4.10 |
14.20 |
102.00 |
Каша овсяная на воде |
3.00 |
1.70 |
15.00 |
88.00 |
Каша перловая рассыпчатая |
3.10 |
0.40 |
23.00 |
106.00 |
Каша пшеничная вязкая на воде |
3.20 |
0.30 |
18.70 |
92.00 |
Каша пшеничная рассыпчатая |
5.00 |
0.40 |
27.70 |
137.00 |
Каша пшенная вязкая на воде |
3.00 |
0.70 |
17.00 |
90.00 |
Каша пшенная рассыпчатая |
4.70 |
1.10 |
26.10 |
135.00 |
Каша рисовая молочная |
2.50 |
3.10 |
16.00 |
97.00 |
Каша рисовая на воде |
1.50 |
0.10 |
17.40 |
78.00 |
Каша ячневая вязкая на воде |
2.30 |
0.30 |
15.70 |
76.00 |
Каша ячневая рассыпчатая |
3.40 |
0.40 |
22.10 |
108.00 |
Коричневый рис |
6.30 |
4.40 |
65.10 |
331.00 |
Крупа кукурузная |
8.30 |
1.20 |
71.60 |
337.00 |
Крупа манная |
10.30 |
1.00 |
67.70 |
328.00 |
Крупа перловая |
9.30 |
1.10 |
66.50 |
320.00 |
Нут сушеный |
20.10 |
4.30 |
46.40 |
309.00 |
Овсяная крупа |
11.00 |
6.10 |
49.70 |
303.00 |
Овсяные хлопья Геркулес |
11.00 |
6.20 |
50.10 |
305.00 |
Плов говяжий |
5.95 |
2.10 |
64.70 |
332.10 |
Пшено |
11.50 |
3.30 |
66.50 |
348.00 |
Ризотто с грибами |
2.80 |
11.90 |
12.50 |
192.00 |
Ризотто с морепродуктами |
5.10 |
3.80 |
12.00 |
103.80 |
Рис Арборио |
6.61 |
0.58 |
79.34 |
360.00 |
Рис дикий |
14.73 |
1.08 |
74.90 |
357.00 |
Рис дикий отварной |
3.99 |
0.94 |
21.34 |
101.00 |
Рис полированный |
7.00 |
1.00 |
71.40 |
330.00 |
Рис рассыпчатый |
2.40 |
0.20 |
24.90 |
113.00 |
Рис с яблоками |
1.00 |
0.30 |
14.90 |
68.00 |
Соя сушеная |
34.90 |
17.30 |
9.20 |
332.00 |
Толокно |
11.50 |
6.00 |
50.20 |
306.00 |
Фасоль вареная |
7.80 |
0.50 |
21.50 |
123.00 |
Фасоль сушеная |
21.00 |
2.00 |
46.60 |
292.00 |
Хрустящий рис |
5.90 |
2.00 |
78.40 |
362.00 |
Чечевица вареная |
7.80 |
0.00 |
20.10 |
110.00 |
Чечевица зеленая или коричневая |
28.06 |
0.96 |
57.09 |
338.00 |
Чечевица сушеная |
24.00 |
1.50 |
42.70 |
284.00 |
Ячневая крупа |
10.00 |
1.30 |
66.30 |
324.00 |
Таблица калорийности овощей, зелени, свежих и консервированных кореньев.
Продукты |
Вес (г) |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Базилик |
100.0 |
2.54 |
0.61 |
4.34 |
27.00 |
Баклажаны |
100.0 |
1.20 |
0.10 |
5.10 |
24.00 |
Бобы |
100.0 |
6.00 |
0.10 |
8.50 |
60.00 |
Брюква |
100.0 |
1.20 |
0.10 |
7.40 |
34.00 |
Горошек зеленый |
100.0 |
5.00 |
0.20 |
12.80 |
73.00 |
Кабачки |
100.0 |
0.60 |
0.30 |
4.90 |
23.00 |
Капуста белокочанная |
100.0 |
1.80 |
0.10 |
4.70 |
27.00 |
Капуста брокколи |
100.0 |
3.10 |
0.80 |
1.10 |
24.00 |
Капуста брюссельская |
100.0 |
4.80 |
0.00 |
5.90 |
43.00 |
Капуста кольраби |
100.0 |
2.80 |
0.00 |
7.90 |
42.00 |
Капуста краснокочанная |
100.0 |
0.80 |
0.00 |
5.20 |
24.00 |
Капуста пекинская |
100.0 |
1.20 |
0.20 |
2.20 |
16.00 |
Капуста цветная |
100.0 |
2.50 |
0.30 |
4.50 |
30.00 |
Картофель |
100.0 |
2.00 |
0.40 |
16.30 |
80.00 |
Кунжут |
100.0 |
19.39 |
48.70 |
12.20 |
561.70 |
Лук зеленый (перо) |
100.0 |
1.30 |
0.00 |
3.50 |
19.00 |
Лук порей |
100.0 |
2.00 |
0.00 |
6.50 |
33.00 |
Лук репчатый |
100.0 |
1.40 |
0.00 |
9.10 |
41.00 |
Морковь желтая |
100.0 |
1.30 |
0.10 |
6.20 |
50.00 |
Морковь красная |
100.0 |
1.30 |
0.10 |
7.20 |
34.00 |
Мята перечная свежая |
100.0 |
3.75 |
0.94 |
14.89 |
70.00 |
Огурцы грунтовые |
100.0 |
0.80 |
0.10 |
2.60 |
14.00 |
Огурцы парниковые |
100.0 |
0.70 |
0.10 |
1.90 |
11.00 |
Орегано |
100.0 |
1.50 |
0.00 |
5.00 |
24.80 |
Патиссоны |
100.0 |
0.60 |
0.10 |
4.10 |
19.00 |
Перец белый душистый |
100.0 |
6.09 |
8.69 |
72.12 |
262.64 |
Перец зеленый сладкий |
100.0 |
1.30 |
0.00 |
5.30 |
26.00 |
Перец красный сладкий |
100.0 |
1.30 |
0.00 |
5.30 |
27.00 |
Петрушка (зелень) |
100.0 |
3.70 |
0.40 |
8.00 |
49.00 |
Петрушка (корень) |
100.0 |
1.50 |
0.60 |
10.50 |
53.00 |
Ревень |
100.0 |
0.70 |
0.10 |
2.50 |
16.00 |
Редис |
100.0 |
1.20 |
0.10 |
3.80 |
21.00 |
Редька |
100.0 |
1.90 |
0.20 |
6.50 |
35.00 |
Репа |
100.0 |
1.50 |
0.00 |
5.30 |
27.00 |
Розмарин |
100.0 |
3.31 |
5.86 |
20.70 |
131.00 |
Розмарин свежий |
100.0 |
3.31 |
5.86 |
20.70 |
131.00 |
Салат |
100.0 |
1.50 |
0.20 |
2.30 |
17.00 |
Салат кочанный |
100.0 |
1.40 |
0.20 |
0.80 |
11.00 |
Свекла |
100.0 |
1.50 |
0.10 |
9.10 |
42.00 |
Сельдерей (зелень) |
100.0 |
0.75 |
0.14 |
3.65 |
16.00 |
Сельдерей (корень) |
100.0 |
1.30 |
0.30 |
6.10 |
32.00 |
Сельдерей свежий стебли |
100.0 |
0.75 |
0.14 |
3.65 |
16.00 |
Сладкий картофель |
100.0 |
2.00 |
0.00 |
13.30 |
61.00 |
Спаржа |
100.0 |
1.90 |
0.10 |
3.20 |
21.00 |
Тимьян сушеный измельченный |
100.0 |
9.11 |
7.43 |
63.94 |
276.18 |
Томаты |
100.0 |
1.10 |
0.20 |
3.80 |
23.00 |
Тыква |
100.0 |
1.00 |
0.10 |
4.40 |
21.40 |
Укроп |
100.0 |
2.50 |
0.50 |
4.10 |
31.00 |
Фасоль (стручок) |
100.0 |
3.00 |
0.30 |
3.00 |
31.00 |
Фасоль белая |
100.0 |
23.36 |
0.85 |
60.27 |
333.00 |
Фенхель |
100.0 |
1.24 |
0.20 |
7.29 |
31.00 |
Хрен |
100.0 |
2.50 |
0.40 |
7.60 |
44.00 |
Цуккини |
100.0 |
1.50 |
0.20 |
3.00 |
16.00 |
Черемша |
100.0 |
2.40 |
0.10 |
6.10 |
34.00 |
Чеснок |
100.0 |
6.50 |
0.00 |
5.20 |
46.00 |
Шпинат |
100.0 |
2.90 |
0.30 |
2.00 |
22.00 |
Щавель |
100.0 |
1.50 |
0.00 |
3.00 |
19.00 |
Продукты |
Вес (г) |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Горошек зеленый консервированный |
100.0 |
3.10 |
0.20 |
6.50 |
40.00 |
Имбирь маринованный |
100.0 |
1.00 |
0.00 |
4.10 |
35.00 |
Каперсы в соли |
100.0 |
2.36 |
0.86 |
4.88 |
23.00 |
Капуста квашеная |
100.0 |
1.80 |
0.00 |
2.20 |
19.00 |
Корнишоны консервированные |
100.0 |
0.83 |
0.15 |
6.02 |
27.13 |
Кукуруза дробленая |
100.0 |
2.40 |
0.50 |
14.60 |
72.00 |
Кукуруза целыми зернами |
100.0 |
2.20 |
0.40 |
11.20 |
58.00 |
Кукурузные зерна |
100.0 |
3.00 |
0.80 |
0.00 |
103.00 |
Морковь натуральная |
100.0 |
1.00 |
0.10 |
6.20 |
29.00 |
Огурцы соленые |
100.0 |
0.80 |
0.10 |
1.60 |
13.00 |
Оливки зеленые маринованные |
100.0 |
1.40 |
12.70 |
1.30 |
123.00 |
Оливки черные консервированные |
100.0 |
2.20 |
36.00 |
8.70 |
361.00 |
Свекла натуральная |
100.0 |
1.20 |
0.00 |
6.90 |
31.00 |
Томаты без кожицы |
100.0 |
0.50 |
0.00 |
2.30 |
11.00 |
Томаты с кожицей |
100.0 |
1.10 |
0.00 |
3.80 |
20.00 |
Томаты соленые |
100.0 |
1.10 |
0.10 |
1.60 |
16.00 |
Хрен консервированный |
100.0 |
2.50 |
5.00 |
5.00 |
56.00 |
Таблица калорийности соков и консервированных овощных блюд.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Артишоки консервированные в масле |
2.20 |
28.30 |
10.00 |
268.00 |
Борщ из квашеной капусты |
2.50 |
5.30 |
8.80 |
93.00 |
Борщ из свежей капусты с томатами |
2.60 |
5.20 |
9.80 |
97.00 |
Горчица Торчин Мицна |
8.80 |
10.00 |
12.00 |
154.00 |
Икра из баклажанов |
1.70 |
13.30 |
5.09 |
148.00 |
Икра из кабачков |
2.00 |
9.00 |
8.54 |
122.00 |
Кетчуп |
2.10 |
0.00 |
14.90 |
90.00 |
Свекольник |
2.90 |
5.20 |
9.80 |
98.00 |
Сок морковный |
1.10 |
0.10 |
5.80 |
28.00 |
Сок свекольный |
1.00 |
0.00 |
9.90 |
42.00 |
Сок томатный |
1.00 |
0.00 |
3.50 |
19.00 |
Солянка овоще-грибная из свежей капусты |
3.60 |
7.00 |
7.10 |
106.00 |
Солянка овощная из квашеной капусты |
3.30 |
10.50 |
6.60 |
134.00 |
Соус "Песто" из базилика |
5.00 |
56.00 |
3.00 |
536.00 |
Соус кубанский |
2.60 |
0.00 |
22.20 |
99.00 |
Соус соевый (восстановленный из сухого) |
2.00 |
0.00 |
1.00 |
12.00 |
Соус соевый натурально сваренный |
8.80 |
0.00 |
6.90 |
63.00 |
Соус томатный острый |
2.50 |
0.00 |
21.80 |
98.00 |
Соус яблочный |
0.40 |
0.00 |
19.40 |
77.00 |
Томат-паста |
4.80 |
0.00 |
19.00 |
99.00 |
Томат-пюре |
3.60 |
0.00 |
11.80 |
65.00 |
Уксус бальзамический |
0.00 |
0.00 |
7.20 |
14.00 |
Уксус виноградный |
0.00 |
0.00 |
5.90 |
14.00 |
Щи из свежей капусты |
2.60 |
5.30 |
9.00 |
94.00 |
Таблица калорийности некоторых блюд из овощей.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Авокадо с креветками |
7.30 |
7.30 |
3.80 |
141.00 |
Баклажаны, тушёные с помидорами |
2.10 |
17.70 |
5.70 |
189.30 |
Баклажаны, фаршированные овощами |
1.10 |
5.90 |
7.50 |
83.00 |
Бланшированные овощи |
2.40 |
11.00 |
4.00 |
128.00 |
Винегрет |
1.30 |
6.00 |
7.80 |
92.00 |
Голубцы в томатно-сметанном соусе |
5.30 |
3.30 |
7.30 |
80.00 |
Голубцы с овощами |
2.00 |
3.50 |
9.80 |
79.00 |
Запеканка из цветной капусты с мясом |
9.70 |
6.30 |
3.10 |
109.00 |
Кабачки жареные |
1.10 |
6.00 |
6.70 |
88.00 |
Капуста белокочанная жареная |
1.80 |
2.80 |
4.20 |
49.00 |
Капуста белокочанная отварная |
1.40 |
0.10 |
3.90 |
21.00 |
Капуста белокочанная тушеная |
2.00 |
3.30 |
9.60 |
75.00 |
Капуста цветная в омлете |
4.00 |
5.20 |
3.60 |
77.00 |
Капуста цветная отварная |
1.80 |
0.30 |
4.00 |
26.00 |
Картофель жареный |
2.80 |
9.50 |
23.40 |
192.00 |
Картофель отварной |
2.00 |
0.40 |
16.70 |
82.00 |
Картофель печёный |
3.20 |
5.00 |
11.50 |
107.00 |
Картофель по-итальянски |
1.70 |
3.90 |
12.70 |
95.00 |
Картофельная запеканка с грибами. |
3.20 |
5.00 |
11.50 |
107.00 |
Картофельная запеканка с мясом и грибами. |
6.60 |
4.60 |
9.20 |
107.00 |
Картофельное пюре |
2.20 |
0.80 |
14.30 |
74.00 |
Картофельные чипсы |
2.20 |
35.40 |
48.60 |
531.00 |
Креветки с овощами, салат |
6.00 |
2.20 |
4.00 |
63.00 |
Морковь отварная |
1.20 |
0.10 |
6.10 |
29.00 |
Овощи бланшированные + ол. масло |
1.00 |
4.50 |
4.40 |
61.00 |
Овощи на гриле |
2.00 |
2.70 |
3.70 |
47.00 |
Овощное рагу |
1.00 |
2.00 |
5.60 |
44.00 |
Овощной салат с 1 ст.л. раст.масла |
1.10 |
3.50 |
3.80 |
51.00 |
Омлет белковый с овощами |
5.80 |
4.70 |
2.80 |
78.00 |
Перец, фаршированный овощами |
1.00 |
5.00 |
8.00 |
80.00 |
Рагу из тыквы с овощами |
2.40 |
7.40 |
8.90 |
109.00 |
Рагу овощное в "Цептере" |
1.30 |
2.40 |
4.90 |
45.00 |
Салат Весенний (капуста, огурец, лук, зелень, раст. масло) |
1.40 |
7.00 |
4.30 |
84.30 |
Салат Винегрет |
1.60 |
10.00 |
16.00 |
129.60 |
Салат Греческий |
24.30 |
4.60 |
24.30 |
292.20 |
Салат из свеклы и яблок. |
0.87 |
2.60 |
16.80 |
87.40 |
Салат с йогуртом и кукурузой |
2.21 |
1.03 |
8.50 |
68.50 |
Салат с хреном, морковью и яблоками |
0.90 |
0.30 |
11.50 |
49.70 |
Свекла отварная |
1.80 |
0.00 |
10.80 |
49.00 |
Тыква жареная |
1.45 |
5.50 |
5.20 |
76.00 |
Фасоль тушеная с говяжьим фаршем |
6.70 |
3.00 |
6.10 |
76.00 |
Солянка овоще-грибная из свежей капусты |
3.60 |
7.00 |
7.10 |
106.00 |
Солянка овощная из квашеной капусты |
3.30 |
10.50 |
6.60 |
134.00 |
Шпинат жареный |
2.30 |
11.30 |
2.40 |
118.00 |
Таблица калорийности фруктов, цитрусовых, бахчевых, ягод.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Абрикосы |
0.90 |
0.10 |
9.00 |
41.00 |
Авокадо |
2.00 |
15.30 |
4.10 |
169.00 |
Айва |
0.60 |
0.50 |
7.90 |
40.00 |
Алыча |
0.20 |
0.00 |
6.40 |
27.00 |
Ананас |
0.40 |
0.20 |
11.50 |
49.00 |
Апельсин |
0.90 |
0.20 |
8.10 |
40.00 |
Арбуз |
0.70 |
0.20 |
8.80 |
38.00 |
Бананы |
1.50 |
0.10 |
21.00 |
89.00 |
Брусника |
0.70 |
0.50 |
8.00 |
43.00 |
Виноград |
0.60 |
0.20 |
15.00 |
65.00 |
Вишня |
0.80 |
0.50 |
10.30 |
52.00 |
Голубика |
1.00 |
0.00 |
7.00 |
35.00 |
Гранат |
0.90 |
0.00 |
11.20 |
52.00 |
Грейпфрут |
0.90 |
0.20 |
6.50 |
35.00 |
Груша |
0.40 |
0.30 |
9.50 |
42.00 |
Гуава |
0.80 |
0.60 |
0.00 |
57.00 |
Дыня |
0.60 |
0.00 |
9.10 |
38.00 |
Ежевика |
2.00 |
0.00 |
4.40 |
31.00 |
Земляника садовая |
0.80 |
0.40 |
6.30 |
34.00 |
Инжир |
0.70 |
0.20 |
11.20 |
49.00 |
Киви |
1.00 |
0.60 |
4.00 |
51.00 |
Клюква |
0.50 |
0.00 |
3.80 |
26.00 |
Крыжовник |
0.70 |
0.20 |
9.10 |
43.00 |
Лимон |
0.90 |
0.10 |
3.00 |
33.00 |
Манго |
0.50 |
0.27 |
11.50 |
67.00 |
Малина |
0.80 |
0.30 |
8.30 |
42.00 |
Мандарин |
0.80 |
0.30 |
8.10 |
40.00 |
Морошка |
0.80 |
0.00 |
6.00 |
28.00 |
Облепиха |
0.90 |
2.50 |
5.00 |
52.00 |
Папайя |
0.60 |
0.10 |
9.20 |
48.00 |
Персики |
0.90 |
0.10 |
9.50 |
43.00 |
Рябина садовая |
1.40 |
0.10 |
8.60 |
46.00 |
Рябина черноплодная |
1.50 |
0.10 |
10.90 |
52.00 |
Слива садовая |
0.80 |
0.00 |
9.60 |
43.00 |
Смородина белая |
0.30 |
0.00 |
8.00 |
38.00 |
Смородина красная |
0.60 |
0.20 |
7.30 |
39.00 |
Смородина черная |
1.00 |
0.20 |
7.30 |
38.00 |
Терн |
1.50 |
0.00 |
8.30 |
45.00 |
Тыква |
1.00 |
0.10 |
4.20 |
25.00 |
Финики |
2.50 |
0.00 |
68.50 |
271.00 |
Хурма |
0.50 |
0.00 |
13.20 |
53.00 |
Черешня |
1.10 |
0.40 |
10.60 |
50.00 |
Черника |
1.10 |
0.60 |
8.00 |
44.00 |
Шелковица |
0.70 |
0.00 |
12.00 |
50.00 |
Шиповник свежий |
1.60 |
0.00 |
10.00 |
51.00 |
Яблоки |
0.20 |
0.36 |
8.00 |
37.00 |
Таблица калорийности соков, плодово-ягодных компотов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Абрикосовый сок |
0.50 |
0.00 |
13.70 |
56.00 |
Айвовый сок |
0.50 |
0.00 |
10.40 |
45.00 |
Ананас консервированный |
0.00 |
0.00 |
15.00 |
64.00 |
Ананасовый сок |
0.40 |
0.10 |
15.70 |
68.00 |
Апельсиновый сок |
0.70 |
0.00 |
12.80 |
54.00 |
Виноградный сок |
0.30 |
0.00 |
13.80 |
54.00 |
Вишневый сок |
0.70 |
0.00 |
10.20 |
47.00 |
Гранатовый сок |
0.30 |
0.00 |
14.50 |
64.00 |
Грейпфрутовый сок |
0.30 |
0.00 |
8.00 |
36.00 |
Компот из абрикосов |
0.50 |
0.00 |
21.00 |
85.00 |
Компот из айвы |
0.40 |
0.00 |
20.00 |
79.00 |
Компот из винограда |
0.50 |
0.00 |
19.70 |
77.00 |
Компот из вишни |
0.60 |
0.00 |
24.50 |
99.00 |
Компот из груш |
0.20 |
0.00 |
18.20 |
70.00 |
Компот из мандаринов |
0.10 |
0.00 |
18.10 |
69.00 |
Компот из персиков |
0.50 |
0.00 |
19.90 |
78.00 |
Компот из слив |
0.50 |
0.00 |
23.90 |
96.00 |
Компот из черешни |
0.50 |
0.00 |
19.90 |
78.00 |
Компот из яблок |
0.20 |
0.00 |
22.10 |
85.00 |
Лимонный сок |
0.60 |
0.00 |
2.50 |
26.00 |
Мандариновый сок |
0.80 |
0.00 |
9.00 |
43.00 |
Персиковый сок |
0.30 |
0.00 |
17.00 |
66.00 |
Сливовый сок |
0.30 |
0.00 |
16.10 |
66.00 |
Сок алое |
0.00 |
0.00 |
4.00 |
32.00 |
Фреш яблочно-морковный |
0.90 |
0.10 |
8.20 |
36.00 |
Черноплодно-рябиновый сок |
0.10 |
0.00 |
7.40 |
32.00 |
Черносмородиновый сок |
0.50 |
0.00 |
7.90 |
40.00 |
Шиповниковый сок |
0.10 |
0.00 |
17.60 |
70.00 |
Яблочный сок |
0.50 |
0.00 |
9.10 |
38.00 |
Таблица калорийности варенья, джемов, повидла, пюре.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Варенье из айвы |
0.40 |
0.00 |
68.70 |
263.00 |
Варенье из груш |
0.40 |
0.00 |
70.90 |
271.00 |
Варенье из клубники |
0.30 |
0.00 |
70.90 |
271.00 |
Варенье из малины |
0.60 |
0.00 |
71.20 |
275.00 |
Варенье из мандаринов |
0.70 |
0.00 |
72.30 |
278.00 |
Варенье из персиков |
0.50 |
0.00 |
64.30 |
248.00 |
Варенье из сливы |
0.40 |
0.00 |
73.40 |
281.00 |
Варенье из черноплодной рябины |
0.40 |
0.00 |
63.80 |
246.00 |
Варенье из яблок |
0.40 |
0.00 |
66.20 |
254.00 |
Джем из абрикосов |
0.50 |
0.00 |
68.80 |
265.00 |
Джем из мандаринов |
0.30 |
0.00 |
67.80 |
259.00 |
Джем из черной смородины |
0.60 |
0.00 |
68.20 |
265.00 |
Повидло яблочное |
0.40 |
0.00 |
65.30 |
250.00 |
Пюре яблочное |
0.60 |
0.10 |
19.20 |
78.00 |
Таблица калорийности сушеных фруктов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Абрикосы сушеные без косточки (курага) |
5.20 |
0.00 |
55.00 |
234.00 |
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) |
5.00 |
0.00 |
53.00 |
227.00 |
Бананы сушеные |
3.90 |
1.80 |
80.50 |
390.00 |
Виноград сушеный (изюм) |
1.80 |
0.00 |
66.00 |
262.00 |
Инжир сушеный |
3.10 |
1.20 |
53.20 |
238.00 |
Персики сушеные (курага) |
3.00 |
0.00 |
54.50 |
227.00 |
Слива сушеная (чернослив) |
2.30 |
0.00 |
58.40 |
242.00 |
Финики сушеные |
2.00 |
0.50 |
72.30 |
306.00 |
Шиповник сушеный |
3.40 |
0.00 |
21.50 |
110.00 |
Яблоки сушеные |
2.28 |
0.00 |
60.83 |
259.00 |
Таблица калорийности грибов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Белые грибы |
3.70 |
1.70 |
1.10 |
23.00 |
Белые грибы сушеные |
20.10 |
4.80 |
7.60 |
152.00 |
Вешенки |
18.90 |
0.30 |
43.90 |
40.00 |
Грибы порчини в масле |
2.10 |
6.10 |
0.10 |
278.00 |
Грибы порчини сухие |
20.10 |
4.80 |
7.60 |
152.00 |
Грузди |
1.80 |
0.80 |
0.50 |
16.00 |
Лисички |
1.60 |
1.10 |
1.50 |
20.00 |
Маслята |
2.40 |
0.70 |
0.50 |
9.00 |
Опята |
2.20 |
1.20 |
0.50 |
17.00 |
Подберезовики |
2.30 |
0.90 |
1.40 |
23.00 |
Подберезовики сушеные |
23.50 |
9.20 |
14.30 |
231.00 |
Подосиновики |
3.30 |
0.50 |
1.20 |
22.00 |
Подосиновики сушеные |
35.40 |
5.40 |
12.90 |
239.00 |
Рыжики |
1.90 |
0.80 |
0.50 |
17.00 |
Сморчки |
2.90 |
0.40 |
0.20 |
16.00 |
Сыроежки |
1.70 |
0.70 |
1.50 |
15.00 |
Трюфели консервированные |
3.00 |
0.50 |
2.00 |
24.00 |
Шампиньоны |
4.30 |
1.00 |
0.10 |
27.00 |
Шампиньоны маринованные |
3.50 |
0.80 |
1.20 |
24.00 |
Таблица калорийности орехов, семечек.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Арахис |
26.30 |
45.20 |
9.90 |
551.00 |
Каштаны жареные |
3.20 |
2.20 |
33.80 |
182.00 |
Кешью |
25.20 |
53.60 |
12.60 |
633.00 |
Кокосовый орех |
3.40 |
33.50 |
29.50 |
380.00 |
Миндаль |
18.60 |
57.70 |
20.50 |
649.00 |
Орехи грецкие |
15.60 |
62.00 |
18.30 |
700.00 |
Орехи бразильские |
14.00 |
66.00 |
12.00 |
656.00 |
Орехи кедровые |
11.57 |
60.98 |
19.30 |
629.00 |
Паста фисташковая |
58.80 |
26.00 |
11.70 |
680.00 |
Семечки подсолнуха жареные |
20.70 |
52.90 |
5.30 |
578.00 |
Семечки подсолнуха сушеные |
23.00 |
49.50 |
18.80 |
610.00 |
Семечки тыквы жареные |
29.00 |
46.70 |
13.10 |
596.00 |
Семечки тыквы сушеные |
24.50 |
46.00 |
17.80 |
580.00 |
Фисташки |
20.50 |
48.50 |
25.00 |
610.00 |
Фундук |
16.10 |
66.90 |
9.90 |
707.00 |
Таблица калорийности мяса, субпродуктов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Баранина отварная |
22.00 |
17.20 |
0.00 |
243.00 |
Бекон английский |
8.66 |
57.40 |
0.09 |
556.00 |
Бефстроганов |
18.00 |
14.30 |
6.60 |
228.00 |
Биточки паровые |
14.00 |
11.60 |
8.20 |
194.00 |
Бифштекс |
28.80 |
11.00 |
0.00 |
214.00 |
Говядина отварная |
25.80 |
16.80 |
0.00 |
254.00 |
Говядина сырая вырезка |
20.20 |
2.80 |
0.00 |
106.00 |
Говядина тушеная |
14.30 |
5.30 |
3.30 |
117.00 |
Говяжья мраморная вырезка |
22.00 |
18.00 |
0.00 |
259.00 |
Гуляш |
12.30 |
12.20 |
3.90 |
175.00 |
Жиго ягнёнка |
9.30 |
15.50 |
2.00 |
220.00 |
Каре ягнёнка |
15.60 |
18.00 |
0.00 |
284.00 |
Каре ягнёнка |
11.10 |
17.20 |
0.50 |
241.00 |
Карпаччо из говядины |
8.80 |
9.20 |
1.10 |
112.90 |
Котлеты говяжьи |
14.60 |
11.80 |
13.60 |
220.00 |
Котлеты свиные |
10.60 |
26.80 |
13.60 |
340.00 |
Кролик жареный |
25.00 |
14.80 |
0.00 |
233.00 |
Кролик отварной |
24.60 |
11.70 |
0.00 |
204.00 |
Мозги говяжьи |
11.70 |
8.60 |
0.00 |
124.00 |
Мраморная телятина |
22.00 |
18.00 |
0.00 |
259.00 |
Мышечный желудок кур |
21.00 |
6.40 |
0.60 |
130.00 |
Мясо в горшочке |
1.80 |
0.80 |
8.10 |
47.00 |
Мясо поросят |
20.60 |
3.00 |
0.00 |
109.00 |
Пельмени отварные |
10.00 |
14.00 |
14.50 |
224.00 |
Печень говяжья |
17.90 |
3.70 |
0.00 |
105.00 |
Печень говяжья тушёная |
6.20 |
7.70 |
6.80 |
121.00 |
Печень кур |
20.40 |
5.90 |
1.40 |
140.00 |
Печень свиная |
18.80 |
3.80 |
0.00 |
109.00 |
Почки говяжьи |
15.20 |
2.80 |
0.00 |
86.00 |
Почки свиные |
15.00 |
3.60 |
0.00 |
92.00 |
Свинина жареная с луком |
20.00 |
24.20 |
6.80 |
306.00 |
Свинина отварная |
22.60 |
31.60 |
0.00 |
375.00 |
Свинина тушеная |
9.80 |
20.30 |
3.20 |
235.00 |
Свиные отбивные гриль |
15.00 |
27.20 |
0.00 |
305.00 |
Сердце говяжье |
16.00 |
3.50 |
0.00 |
96.00 |
Сердце кур |
15.80 |
10.30 |
0.80 |
159.00 |
Сердце свиное |
16.20 |
4.00 |
0.00 |
101.00 |
Студень из говяжьих ножек |
6.00 |
4.00 |
0.00 |
60.00 |
Тартар из говядины |
10.40 |
8.40 |
0.80 |
120.70 |
Телятина (щёчки) |
20.40 |
0.90 |
0.00 |
89.00 |
Телятина вырезка |
19.70 |
2.00 |
0.00 |
97.00 |
Телятина отварная |
30.70 |
0.90 |
0.00 |
131.00 |
Телятина с тушёным цикорием |
7.80 |
8.60 |
1.60 |
113.00 |
Телятина, тушёная в пиве |
5.20 |
7.60 |
6.50 |
133.00 |
Телячьи щёчки с овощами |
8.60 |
5.30 |
6.40 |
112.00 |
Тендерлоин со спаржей |
10.00 |
15.70 |
1.90 |
192.00 |
Торт печеночный |
21.00 |
6.90 |
6.00 |
170.00 |
Филе кролика с карт.пюре |
8.60 |
17.70 |
4.30 |
210.00 |
Филе ягнёнка с овощами |
7.10 |
8.90 |
7.70 |
139.00 |
Шашлык из свинины |
26.50 |
23.10 |
0.00 |
324.00 |
Шницель |
17.60 |
25.10 |
10.20 |
338.00 |
Шницель свиной |
18.80 |
32.10 |
9.80 |
404.00 |
Эскалоп |
18.00 |
32.60 |
0.00 |
366.00 |
Таблица калорийности вареных колбас.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Колбаса диетическая |
12.10 |
13.50 |
0.00 |
170.00 |
Колбаса для завтрака |
13.00 |
13.90 |
2.50 |
187.00 |
Колбаса докторская |
12.80 |
22.20 |
1.50 |
257.00 |
Колбаса любительская вареная |
12.20 |
28.00 |
0.00 |
301.00 |
Колбаса молочная |
11.70 |
22.80 |
0.00 |
252.00 |
Колбаса московская вареная |
11.50 |
21.80 |
2.00 |
250.00 |
Колбаса отдельная |
11.00 |
21.00 |
1.80 |
240.00 |
Колбаса прима |
13.00 |
19.40 |
0.00 |
227.00 |
Колбаса русская |
11.80 |
28.90 |
0.00 |
302.00 |
Колбаса свиная вареная |
10.20 |
25.10 |
1.90 |
274.00 |
Колбаса степная |
11.10 |
20.10 |
2.90 |
237.00 |
Колбаса столичная вареная |
15.10 |
28.70 |
0.00 |
319.00 |
Колбаса столовая |
11.10 |
20.20 |
1.90 |
234.00 |
Колбаса чайная |
11.70 |
18.40 |
1.90 |
216.00 |
Колбаса южная |
12.40 |
17.30 |
2.50 |
215.00 |
Таблица калорийности сарделек, сосисок, мясного хлеба.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Мясной хлеб ветчинный |
12.90 |
21.80 |
2.00 |
256.00 |
Мясной хлеб говяжий |
10.50 |
23.50 |
1.80 |
261.00 |
Мясной хлеб отдельный |
12.00 |
21.00 |
2.30 |
246.00 |
Мясной хлеб чайный |
10.30 |
20.70 |
2.80 |
239.00 |
Сардельки говяжьи |
11.40 |
18.20 |
1.50 |
215.00 |
Сардельки свиные |
10.10 |
31.60 |
1.90 |
332.00 |
Сосиски говяжьи |
10.40 |
20.10 |
0.80 |
226.00 |
Сосиски любительские |
9.00 |
29.50 |
0.70 |
304.00 |
Сосиски молочные |
11.00 |
23.90 |
1.60 |
266.00 |
Сосиски особые |
11.80 |
24.70 |
0.00 |
270.00 |
Сосиски русские |
11.30 |
22.00 |
0.00 |
243.00 |
Таблица калорийности варено-копченых и полукопченых колбас.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Ветчина варено-копчёная |
22.60 |
20.90 |
0.00 |
280.00 |
Колбаса армавирская |
15.20 |
40.20 |
0.00 |
423.00 |
Колбаса закусочная |
15.00 |
33.00 |
2.30 |
366.00 |
Колбаса краковская |
16.20 |
44.60 |
0.00 |
466.00 |
Колбаса кубанская |
9.50 |
45.60 |
0.00 |
448.00 |
Колбаса любительская полукопченая |
17.30 |
39.00 |
0.00 |
420.00 |
Колбаса минская |
17.40 |
23.00 |
2.70 |
287.00 |
Колбаса московская полукопченая |
19.10 |
36.60 |
0.00 |
406.00 |
Колбаса одесская |
14.80 |
38.10 |
0.00 |
402.00 |
Колбаса полтавская |
16.40 |
39.00 |
0.00 |
417.00 |
Колбаса таллиннская |
17.10 |
33.80 |
0.00 |
373.00 |
Колбаса украинская |
16.50 |
34.40 |
0.00 |
376.00 |
Охотничьи колбаски |
25.70 |
40.00 |
0.00 |
463.00 |
Таблица калорийности сырокопченых мясопродуктов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Ветчина в форме |
22.60 |
20.90 |
0.00 |
279.00 |
Говядина Брезаола |
35.00 |
4.00 |
0.00 |
200.00 |
Грудинка сырокопченая |
8.90 |
63.30 |
0.00 |
605.00 |
Колбаса зернистая |
9.90 |
63.20 |
0.00 |
608.00 |
Колбаса любительская копченая |
20.90 |
47.80 |
0.00 |
514.00 |
Колбаса майкопская |
23.60 |
41.40 |
0.00 |
467.00 |
Колбаса московская копченая |
24.80 |
41.50 |
0.00 |
473.00 |
Колбаса салями |
19.30 |
45.00 |
1.90 |
485.00 |
Колбаса свиная копченая |
13.00 |
57.30 |
0.00 |
568.00 |
Колбаса сервелат |
24.00 |
40.50 |
0.00 |
461.00 |
Колбаса советская |
23.00 |
47.00 |
0.00 |
515.00 |
Колбаса столичная копченая |
24.00 |
43.40 |
0.00 |
487.00 |
Корейка сырокопченая |
10.50 |
47.40 |
0.00 |
469.00 |
Окорок тамбовский |
14.30 |
25.60 |
0.00 |
288.00 |
Панчетта (свиная грудинка) |
10.00 |
52.70 |
0.00 |
514.00 |
Прошутто ( итальянская ветчина) |
10.00 |
45.00 |
0.00 |
412.00 |
Таблица калорийности мясных консерв.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Ветчина любительская |
14.90 |
13.70 |
0.00 |
183.00 |
Ветчина особая |
17.60 |
6.20 |
0.00 |
126.00 |
Говядина тушеная консервированная |
16.80 |
17.00 |
0.00 |
220.00 |
Гуляш говяжий |
17.10 |
12.00 |
4.00 |
192.00 |
Гуляш свиной |
15.00 |
22.80 |
4.00 |
281.00 |
Завтрак туриста (говядина) |
20.50 |
10.40 |
0.00 |
176.00 |
Завтрак туриста (свинина) |
16.90 |
15.40 |
0.00 |
206.00 |
Мясо в белом соусе |
18.00 |
12.80 |
3.80 |
202.00 |
Паштет печеночный |
11.60 |
28.90 |
2.50 |
317.00 |
Свинина жирная |
8.00 |
61.30 |
0.00 |
584.00 |
Свинина тушеная консервированная |
14.90 |
32.20 |
0.00 |
349.00 |
Таблица калорийности птицы и блюд из них.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Грудка утиная |
13.50 |
28.60 |
0.00 |
308.00 |
Гусь запечёный с яблоками |
29.30 |
20.40 |
6.20 |
325.60 |
Индейка |
19.50 |
22.00 |
0.00 |
276.00 |
Индейка жареная |
26.20 |
13.50 |
0.00 |
226.00 |
Индейка отварная |
25.30 |
10.40 |
0.00 |
195.00 |
Куриная грудка |
21.62 |
8.30 |
0.00 |
168.00 |
Куриная грудка отбивная |
30.00 |
7.80 |
0.00 |
197.00 |
Куриное филе |
27.29 |
6.71 |
0.00 |
177.00 |
Куриные котлеты |
18.00 |
8.00 |
15.20 |
206.00 |
Курица жареная |
26.30 |
11.00 |
0.00 |
204.00 |
Курица отварная |
25.20 |
7.40 |
0.00 |
170.00 |
Куры потрошенные 1 кат. |
18.20 |
18.40 |
0.70 |
241.00 |
Ножка франц. утки запечёная |
10.10 |
14.60 |
6.20 |
194.00 |
Окорочка жареные |
29.40 |
8.60 |
0.00 |
195.00 |
Утка жареная |
22.60 |
19.50 |
0.00 |
266.00 |
Утка отварная |
19.70 |
18.80 |
0.00 |
248.00 |
Фуа-гра гусиная |
11.40 |
43.84 |
4.67 |
462.00 |
Фуа-гра утиная |
13.50 |
28.60 |
2.00 |
308.00 |
Цыплята отварные |
24.60 |
5.00 |
0.00 |
143.00 |
Цыплята табака |
25.00 |
21.00 |
0.20 |
271.00 |
Шашлык куриный с соусом типа "Французский" |
15.90 |
16.80 |
1.10 |
219.00 |
Таблица калорийности яиц и блюд из них.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Меланж |
12.70 |
11.50 |
0.70 |
157.00 |
Омлет |
9.60 |
15.40 |
1.90 |
184.00 |
Омлет с колбасой, сыром и зеленью |
9.30 |
10.60 |
2.40 |
143.00 |
Сухой белок |
82.40 |
1.80 |
7.20 |
375.00 |
Сухой желток |
51.10 |
52.20 |
4.70 |
613.00 |
Яичница с кабачками, помидорами,сельдереем и сыром |
5.20 |
5.00 |
3.00 |
73.00 |
Яичница-глазунья |
12.90 |
20.90 |
0.90 |
243.00 |
Яичный белок |
10.52 |
0.00 |
1.03 |
50.00 |
Яичный желток |
16.76 |
30.87 |
1.78 |
358.00 |
Яичный порошок |
46.00 |
37.30 |
4.50 |
542.00 |
Яйца куриные вареные вкрутую |
12.90 |
11.60 |
0.80 |
160.00 |
Яйца куриные вареные всмятку |
12.80 |
11.60 |
0.80 |
159.00 |
Яйца куриные сырые |
12.70 |
11.50 |
0.70 |
157.00 |
Яйца перепелиные |
11.90 |
13.10 |
0.60 |
168.00 |
Таблица калорийности рыбы и морепродуктов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Анчоусы |
20.00 |
3.00 |
0.00 |
115.00 |
Горбуша |
22.90 |
7.80 |
0.00 |
168.00 |
Дорада |
19.80 |
1.20 |
0.00 |
90.00 |
Дорадо в морской соли |
18.20 |
1.40 |
0.60 |
89.00 |
Дорадо на гриле |
18.30 |
1.20 |
0.60 |
87.00 |
Зубатка |
15.50 |
5.80 |
0.00 |
114.00 |
Кальмар |
18.00 |
4.20 |
0.00 |
110.00 |
Камбала |
18.30 |
3.30 |
0.00 |
103.00 |
Карась |
20.70 |
2.10 |
0.00 |
102.00 |
Карп |
19.40 |
5.30 |
0.00 |
125.00 |
Краб |
16.00 |
3.60 |
0.00 |
96.00 |
Крабовые палочки |
17.50 |
2.00 |
0.00 |
88.00 |
Креветка |
18.90 |
2.20 |
0.00 |
95.00 |
Креветки Гамбас на гриле |
13.00 |
3.40 |
1.70 |
96.00 |
Креветки тигровые |
24.00 |
2.00 |
0.00 |
114.00 |
Криль |
20.60 |
1.70 |
0.00 |
98.00 |
Лангусты |
17.00 |
2.00 |
0.00 |
90.00 |
Лещ |
20.90 |
4.70 |
0.00 |
126.00 |
Лобстеры (омары) |
19.00 |
1.00 |
0.00 |
85.00 |
Лосось |
23.00 |
12.00 |
0.00 |
207.00 |
Лосось запеченый |
21.00 |
4.40 |
0.00 |
123.50 |
Макрель |
22.80 |
3.60 |
0.00 |
124.00 |
Мидии |
9.10 |
1.50 |
0.00 |
50.00 |
Минтай |
17.60 |
1.00 |
0.00 |
79.00 |
Морская капуста |
0.90 |
0.20 |
0.00 |
5.00 |
Морская капуста сушёная |
12.00 |
0.50 |
70.00 |
350.00 |
Морские гребешки |
19.00 |
0.90 |
3.00 |
92.00 |
Морской язык |
17.10 |
1.90 |
0.00 |
85.50 |
Налим |
21.40 |
0.70 |
0.00 |
92.00 |
Норвежский лосось |
15.60 |
9.60 |
1.80 |
160.00 |
Окунь морской |
19.90 |
3.60 |
0.00 |
112.00 |
Омары |
19.00 |
1.00 |
0.00 |
85.00 |
Осьминоги (мясо туловища) |
17.50 |
2.00 |
0.00 |
88.00 |
Палтус |
14.00 |
17.80 |
0.00 |
216.00 |
Паста Океан |
13.60 |
4.20 |
0.00 |
92.00 |
Путассу |
17.90 |
1.00 |
0.00 |
81.00 |
Салака |
22.00 |
7.20 |
0.00 |
153.00 |
Сардина |
20.10 |
10.80 |
0.00 |
178.00 |
Сёмга свежая |
21.62 |
5.93 |
0.00 |
146.00 |
Сибас |
16.50 |
1.50 |
0.60 |
82.00 |
Сибас в морской соли |
15.20 |
1.70 |
1.20 |
81.00 |
Сибасс на гриле |
15.30 |
1.40 |
1.20 |
79.00 |
Скумбрия |
19.60 |
14.70 |
0.00 |
211.00 |
Сом |
18.40 |
13.60 |
0.00 |
196.00 |
Ставрида |
20.60 |
5.60 |
0.00 |
133.00 |
Судак |
21.30 |
1.30 |
0.00 |
97.00 |
Треска |
17.80 |
0.70 |
0.00 |
78.00 |
Тунец |
26.00 |
1.00 |
0.00 |
116.00 |
Угорь |
14.50 |
30.50 |
0.00 |
332.50 |
Устрицы |
12.00 |
3.00 |
0.00 |
110.00 |
Форель в морской соли |
19.00 |
6.30 |
0.60 |
112.00 |
Форель морская |
19.94 |
3.45 |
0.00 |
148.00 |
Форель на гриле |
19.20 |
6.10 |
0.60 |
111.00 |
Форель речная |
20.77 |
6.61 |
0.00 |
116.00 |
Хек |
18.50 |
2.30 |
0.00 |
95.00 |
Щука |
21.30 |
1.30 |
0.00 |
97.00 |
Таблица калорийности рыбных консервов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Белуга бланшированная |
23.30 |
15.60 |
0.00 |
234.00 |
Горбуша в томатном соусе |
14.50 |
5.10 |
6.90 |
132.00 |
Горбуша консервированная |
20.90 |
5.80 |
0.00 |
136.00 |
Камбала в томатном соусе |
12.60 |
5.40 |
6.30 |
125.00 |
Камбала обжаренная в масле |
14.40 |
21.30 |
0.00 |
249.00 |
Кета |
21.50 |
4.80 |
0.00 |
129.00 |
Килька пряного посола |
14.80 |
10.50 |
0.00 |
154.00 |
Крабы |
18.70 |
1.10 |
0.10 |
85.00 |
Креветки |
17.80 |
1.10 |
0.00 |
81.00 |
Лещ в томатном соусе |
15.30 |
7.40 |
2.60 |
138.00 |
Нерка красная |
18.80 |
10.50 |
0.00 |
170.00 |
Осетр |
16.40 |
10.60 |
0.60 |
163.00 |
Осетр в томатном соусе |
14.70 |
12.00 |
3.40 |
181.00 |
Печень трески |
4.20 |
65.70 |
1.20 |
613.00 |
Сазан в томатном соусе |
12.40 |
8.70 |
4.10 |
145.00 |
Сайра бланшировання в масле |
18.30 |
23.30 |
0.00 |
283.00 |
Салака в томатном соусе |
17.00 |
4.00 |
3.40 |
118.00 |
Сардины (ломтики) в масле |
17.90 |
19.70 |
0.00 |
249.00 |
Севрюга в томатном соусе |
16.10 |
11.50 |
2.80 |
179.00 |
Скумбрия в масле |
13.10 |
25.10 |
0.00 |
278.00 |
Скумбрия консервированная |
16.40 |
21.40 |
0.00 |
258.00 |
Сом в томатном соусе |
12.90 |
6.30 |
4.30 |
126.00 |
Ставрида в томатном соусе |
14.80 |
2.30 |
7.30 |
110.00 |
Ставрида обжаренная в масле |
15.60 |
27.40 |
0.00 |
309.00 |
Судак в томатном соусе |
14.00 |
5.30 |
3.70 |
119.00 |
Тунец |
22.50 |
0.70 |
0.00 |
96.00 |
Тунец в масле |
22.00 |
15.90 |
0.00 |
231.00 |
Шпроты |
17.40 |
32.40 |
0.40 |
363.00 |
Щука в томатном соусе |
14.20 |
4.00 |
3.60 |
108.00 |
Таблица калорийности соленой рыбы, икры.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Бутерброд с икрой и сыром Буко |
11.80 |
15.30 |
26.30 |
295.00 |
Бутерброд с кетовой икрой |
13.10 |
9.30 |
35.70 |
278.60 |
Бутерброд с килькой и яйцом |
10.90 |
10.60 |
23.40 |
232.00 |
Бутерброд с красной икрой |
17.50 |
15.70 |
21.60 |
300.00 |
Горбуша соленая |
22.10 |
9.00 |
0.00 |
169.00 |
Икра белужья зернистая |
27.20 |
14.20 |
0.00 |
237.00 |
Икра горбуши зернистая |
31.20 |
11.70 |
0.00 |
230.00 |
Икра кеты зернистая |
31.60 |
13.80 |
0.00 |
251.00 |
Икра минтаевая пробойная |
28.40 |
1.90 |
0.00 |
131.00 |
Икра осетровая зернистая |
28.90 |
9.70 |
0.00 |
203.00 |
Икра осетровая паюсная |
36.00 |
10.20 |
0.00 |
236.00 |
Икра севрюжья зернистая |
28.40 |
11.90 |
0.00 |
221.00 |
Карпаччо из лосося |
11.80 |
7.30 |
0.40 |
119.00 |
Кета соленая |
24.30 |
9.60 |
0.00 |
184.00 |
Килька балтийская соленая |
17.10 |
7.60 |
0.00 |
137.00 |
Лосось соленый |
21.00 |
20.50 |
0.00 |
269.00 |
Сельдь атлантическая соленая |
17.00 |
8.50 |
0.00 |
145.00 |
Сельдь иваси соленая |
17.50 |
11.40 |
0.00 |
173.00 |
Сёмга сл.сол. |
12.90 |
14.80 |
1.10 |
196.00 |
Семга соленая |
22.50 |
12.50 |
0.00 |
203.00 |
Тартар из лосося |
16.30 |
11.70 |
1.00 |
179.00 |
Тартар из тунца |
13.20 |
4.20 |
1.10 |
97.40 |
Треска соленая |
23.10 |
0.60 |
0.00 |
98.00 |
Тюлька соленая |
19.80 |
16.20 |
0.00 |
225.00 |
Хамса соленая |
21.20 |
9.00 |
0.00 |
166.00 |
Таблица калорийности копченой, сушеной, вяленой рыбы.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Балык осетровый |
20.40 |
12.50 |
0.00 |
194.00 |
Вобла вяленая |
46.40 |
5.50 |
0.00 |
235.00 |
Вобла холодного копчения |
31.10 |
6.30 |
0.00 |
181.00 |
Камбала горячего копчения |
22.00 |
11.60 |
0.00 |
192.00 |
Килька горячего копчения |
21.30 |
8.50 |
0.00 |
162.00 |
Лещ вяленый |
42.00 |
5.90 |
0.00 |
221.00 |
Лещ горячего копчения |
32.80 |
4.50 |
0.00 |
172.00 |
Лещ холодного копчения |
29.70 |
4.60 |
0.00 |
160.00 |
Окунь морской (балычок) |
26.40 |
10.40 |
0.00 |
199.00 |
Окунь морской горячего копчения |
23.50 |
9.00 |
0.00 |
175.00 |
Салака горячего копчения |
25.40 |
5.60 |
0.00 |
152.00 |
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения |
20.30 |
16.00 |
0.00 |
225.00 |
Скумбрия холодного копчения |
23.40 |
6.40 |
0.00 |
150.00 |
Снеток полесский |
46.30 |
8.80 |
0.00 |
264.00 |
Снеток псковский |
32.00 |
3.40 |
0.00 |
159.00 |
Ставрида холодного копчения |
17.10 |
2.80 |
0.00 |
94.00 |
Треска горячего копчения |
26.00 |
1.20 |
0.00 |
115.00 |
Угорь горячего копчения |
17.50 |
2.00 |
0.00 |
88.00 |
Угорь холодного копчения |
14.50 |
30.50 |
0.00 |
332.50 |
Таблица калорийности молока и молочных продуктов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Активия йогурт натуральный |
4.50 |
3.50 |
6.30 |
75.00 |
Активия питьевая натуральная |
3.00 |
2.40 |
4.50 |
52.00 |
Активия питьевая с фруктами |
2.60 |
2.00 |
12.80 |
80.00 |
Актимель с фруктами |
2.65 |
1.50 |
11.50 |
73.00 |
Ацидофилин |
2.80 |
3.20 |
3.80 |
57.00 |
Галичина йогурт питьевой Лесная ягода Карпат |
3.30 |
2.50 |
15.10 |
96.00 |
Запеканка творожная Дольче Президент (ванильная) |
7.70 |
9.50 |
22.20 |
205.10 |
Запеканка творожная Дольче Президент с изюмом |
7.70 |
9.50 |
20.20 |
197.10 |
Йогурт 1.5%-ной жирности |
5.00 |
1.50 |
3.50 |
51.00 |
Йогурт 1.5%-ной жирности сладкий |
5.00 |
1.50 |
8.50 |
70.00 |
Йогурт 3.2%-ной жирности |
5.00 |
3.20 |
3.50 |
66.00 |
Йогурт 3.2%-ной жирности сладкий |
5.00 |
3.20 |
8.50 |
85.00 |
Кефир 2.5% жирности |
2.90 |
2.50 |
3.90 |
53.00 |
Кефир жирный |
2.80 |
3.20 |
4.10 |
56.00 |
Кефир нежирный |
3.00 |
0.05 |
3.80 |
30.00 |
Коктейль "Удовольствие" |
7.30 |
1.10 |
4.90 |
61.00 |
Масса творожная особая |
7.10 |
23.00 |
27.50 |
341.00 |
Молоко 1.5%-ной жирности |
2.85 |
1.50 |
4.78 |
44.00 |
Молоко 2.5%-ной жирности |
2.82 |
2.50 |
4.73 |
52.00 |
Молоко 3.2%-ной жирности |
2.80 |
3.20 |
4.70 |
58.00 |
Молоко 3.5%-ной жирности |
2.79 |
3.50 |
4.69 |
61.00 |
Молоко 6 %-ной жирности |
3.00 |
6.00 |
4.70 |
84.00 |
Молоко обезжиренное |
3.00 |
0.05 |
4.70 |
31.00 |
Молоко соевое |
3.80 |
2.00 |
1.70 |
40.00 |
Пахта |
3.30 |
1.00 |
4.70 |
40.00 |
Простокваша |
2.80 |
3.20 |
4.10 |
58.00 |
Ряженка 6 %-ной жирности |
5.00 |
6.00 |
4.10 |
84.00 |
Сливки 10 %-ной жирности |
3.00 |
10.00 |
4.00 |
118.00 |
Сливки 20 %-ной жирности |
2.80 |
20.00 |
3.70 |
206.00 |
Сливки 35 %-ной жирности |
2.50 |
35.00 |
3.00 |
337.00 |
Сливки взбитые с ванилью |
2.80 |
28.00 |
21.60 |
346.00 |
Сметана 10 %-ной жирности |
3.00 |
10.00 |
2.90 |
115.00 |
Сметана 15-%-ной жирности |
2.80 |
15.00 |
3.00 |
155.00 |
Сметана 20 %-ной жирности |
2.80 |
20.00 |
3.20 |
206.00 |
Сметана 25 %-ной жирности |
2.60 |
25.00 |
2.70 |
248.00 |
Сметана 30 %-ной жирности |
2.40 |
30.00 |
3.10 |
294.00 |
Сырки глазированные |
8.50 |
27.80 |
32.00 |
407.00 |
Сырники Дольче Президент с изюмом (1 шт. -70г) |
9.90 |
11.90 |
19.50 |
224.70 |
Сырники Дольче Президент ванильные (1 шт.-70г) |
11.20 |
11.90 |
17.00 |
219.90 |
Творог 18% жирности |
14.00 |
18.00 |
2.80 |
232.00 |
Творог 9% жирности |
16.70 |
9.00 |
2.00 |
159.00 |
Творог нежирный |
18.00 |
0.60 |
1.80 |
88.00 |
Творог столовый 2% жирности |
17.00 |
2.00 |
1.50 |
115.00 |
Таблица калорийности сыров.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Альпийский |
25.00 |
27.00 |
0.00 |
353.00 |
Аппенцеллер |
24.70 |
31.70 |
0.00 |
403.00 |
Асияго |
24.00 |
28.00 |
0.00 |
305.00 |
Бель Паезе |
28.20 |
32.00 |
0.00 |
373.00 |
Бри |
21.00 |
23.00 |
0.00 |
291.00 |
Брынза из коровьего молока |
17.90 |
20.10 |
0.00 |
260.00 |
Брынза из овечьего молока |
14.60 |
25.50 |
0.00 |
298.00 |
Буко |
8.70 |
16.50 |
0.00 |
197.00 |
Буррата (60% жирности) |
18.00 |
30.00 |
0.00 |
330.00 |
Вырусский |
29.00 |
15.00 |
0.00 |
258.00 |
Голландский брусковый |
26.00 |
26.80 |
0.00 |
352.00 |
Голландский круглый |
23.70 |
30.50 |
0.00 |
377.00 |
Горгонзола (40% жирности) |
19.00 |
26.00 |
0.00 |
310.00 |
Грюйер |
27.00 |
31.00 |
0.00 |
396.00 |
Дор Блю |
21.00 |
30.00 |
0.00 |
354.00 |
Камамбер |
21.00 |
23.00 |
0.00 |
291.00 |
Карниа Дольче Монтазио |
26.00 |
34.00 |
0.00 |
420.00 |
Костромской |
25.20 |
26.30 |
0.00 |
345.00 |
Костромской плавленый |
20.50 |
20.00 |
0.00 |
271.00 |
Латвийский |
23.20 |
24.30 |
0.00 |
319.00 |
Латвийский плавленый |
20.50 |
20.00 |
0.00 |
271.00 |
Маасдам |
23,5 |
26.00 |
0.00 |
350.00 |
Маскарпоне |
7.50 |
47.00 |
0.00 |
453.00 |
Моцарелла 30% жирности |
18.00 |
24.00 |
0.00 |
240.00 |
Моцарелла сухая тёртая |
27.50 |
22.00 |
0.00 |
336.00 |
Пармезан |
33.00 |
28.00 |
0.00 |
292.00 |
Пекорино в вине |
24.00 |
24.00 |
0.00 |
305.00 |
Пекорино в золе |
23.50 |
23.50 |
0.00 |
300.00 |
Пекорино романо |
23.50 |
30.50 |
0.00 |
379.00 |
Пекорино с трюфелем |
30.00 |
24.00 |
0.00 |
315.00 |
Пекорино сардо |
24.00 |
30.00 |
0.00 |
320.00 |
Плавленый Колбасный копченый |
23.00 |
19.00 |
0.00 |
270.00 |
Пошехонский |
26.00 |
26.50 |
0.00 |
350.00 |
Прибалтийский |
30.00 |
9.00 |
0.00 |
209.00 |
Проволоне |
24.5 |
31.00 |
0.00 |
325.00 |
Рикотта |
18.00 |
0.40 |
0.00 |
136.00 |
Рокфор |
20.00 |
28.00 |
0.00 |
337.00 |
Российский |
23.00 |
29.00 |
0.00 |
360.00 |
Российский плавленый |
22.00 |
27.00 |
0.00 |
340.00 |
Советский |
24.70 |
31.20 |
0.00 |
389.00 |
Советский плавленый |
23.00 |
22.50 |
0.00 |
302.00 |
Сулугуни |
19.50 |
22.00 |
0.00 |
285.00 |
Фета |
17.00 |
24.00 |
0.00 |
290.00 |
Фета с оливковым маслом и травами |
12.60 |
24.60 |
3.30 |
281.80 |
Чеддер |
23.50 |
30.50 |
0.00 |
379.00 |
Шавру (козий) |
19.00 |
7.00 |
1.00 |
173.00 |
Швейцарский |
24.90 |
31.80 |
0.00 |
396.00 |
Эмменталь |
28.20 |
28.00 |
0.00 |
373.00 |
Эстонский |
26.00 |
26.40 |
0.00 |
350.00 |
Ярославский |
26.80 |
27.30 |
0.00 |
361.00 |
Таблица калорийности молочных консервов.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Какао со сгущенным молоком с сахаром |
8.20 |
7.50 |
54.90 |
309.00 |
Какао со сгущенными сливками с сахаром |
8.20 |
15.50 |
48.30 |
356.00 |
Кофе со сгущенным молоком с сахаром |
8.40 |
8.60 |
53.00 |
312.00 |
Кофе со сгущенными сливками, с сахаром |
7.00 |
19.00 |
46.00 |
374.00 |
Молоко сгущенное без сахара |
7.00 |
8.30 |
9.50 |
140.00 |
Молоко сгущенное с сахаром |
7.20 |
8.50 |
56.00 |
320.00 |
Молоко сгущенное с сахаром нежирное |
11.00 |
0.50 |
58.50 |
272.00 |
Молоко сухое обезжиренное |
37.90 |
1.00 |
49.30 |
350.00 |
Молоко сухое цельное |
26.00 |
25.00 |
37.50 |
476.00 |
Сливки сгущ. с сахаром |
8.00 |
19.00 |
47.00 |
382.00 |
Таблица калорийности растительных и животных жиров.
Масло сливочное, жиры животные:
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Масло крестьянское несоленое |
0.80 |
72.50 |
0.00 |
661.00 |
Масло любительское несоленое |
0.70 |
78.00 |
0.00 |
709.00 |
Масло сливочное бутербродное |
2.50 |
61.50 |
0.00 |
566.00 |
Масло сливочное вологодское |
0.50 |
82.50 |
0.00 |
748.00 |
Масло сливочное несоленое |
0.50 |
82.50 |
0.00 |
748.00 |
Масло топленое |
0.30 |
98.00 |
0.00 |
887.00 |
Растительные масла:
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Масло арахисовое рафинированное |
0.00 |
99.90 |
0.00 |
899.00 |
Масло горчичное |
0.00 |
99.80 |
0.00 |
898.00 |
Масло конопляное рафинированное |
0.00 |
99.85 |
0.00 |
899.00 |
Масло кукурузное |
0.00 |
99.90 |
0.00 |
899.00 |
Масло оливковое |
0.00 |
99.80 |
0.00 |
898.00 |
Масло оливковое рафинированное |
0.00 |
99.80 |
0.00 |
898.00 |
Масло подсолнечное |
0.00 |
99.90 |
0.00 |
899.00 |
Масло подсолнечное рафинированное |
0.00 |
99.90 |
0.00 |
899.00 |
Масло рапсовое рафинированное |
0.00 |
99.85 |
0.00 |
899.00 |
Масло соевое рафинированное |
0.00 |
99.90 |
0.00 |
899.00 |
Масло хлопковое рафинированное |
0.00 |
99.90 |
0.00 |
899.00 |
Жиры животные, маргарин, майонез:
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Жир бараний топленый |
0.00 |
99.70 |
0.00 |
897.00 |
Жир говяжий топленый |
0.00 |
99.70 |
0.00 |
897.00 |
Жир свиной (лярд) |
0.00 |
99.70 |
0.00 |
897.00 |
Жир Новинка |
0.00 |
99.70 |
0.00 |
897.00 |
Жир Прима |
0.00 |
99.70 |
0.00 |
897.00 |
Майонез домашний |
2.80 |
87.90 |
0.30 |
805.00 |
Майонез Провансаль |
2.40 |
67.00 |
3.90 |
627.00 |
Маргарин Молочный |
0.30 |
82.00 |
17.40 |
743.00 |
Маргарин Славянский |
0.50 |
82.00 |
0.00 |
745.00 |
Маргарин Сливочный |
0.30 |
82.00 |
21.00 |
743.00 |
Маргарин Солнечный |
0.30 |
72.00 |
0.00 |
653.00 |
Маргарин Экстра |
0.50 |
82.00 |
22.60 |
744.00 |
Маргарин Эра |
0.30 |
82.00 |
0.00 |
743.00 |
Сало растительное |
0.00 |
99.70 |
0.00 |
897.00 |
Сало свиное |
1.80 |
79.00 |
0.00 |
739.00 |
Шпик свиной без шкурки |
1.40 |
90.00 |
0.00 |
816.00 |
Таблица калорийности сладостей.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Батончики |
3.30 |
30.50 |
62.50 |
527.00 |
Глюкоза кристаллическая |
0.00 |
0.00 |
98.80 |
340.00 |
Драже ореховое |
11.90 |
38.30 |
41.00 |
552.00 |
Драже сахарное |
0.00 |
0.00 |
98.00 |
374.00 |
Драже фруктово-ягодное в шоколаде |
5.70 |
10.20 |
73.10 |
389.00 |
Желатин пищевой |
87.20 |
0.40 |
0.70 |
355.00 |
Желе фруктовое |
2.40 |
0.01 |
38.10 |
155.40 |
Зефир |
0.80 |
0.00 |
78.30 |
304.00 |
Ирис полутвердый |
3.30 |
7.50 |
81.80 |
395.00 |
Ирис тираженный |
3.60 |
7.30 |
83.50 |
400.00 |
Карамель леденцовая |
0.00 |
0.10 |
95.70 |
370.00 |
Карамель с ликерными начинками |
0.00 |
0.10 |
92.60 |
358.00 |
Карамель с молочными начинками |
0.80 |
1.00 |
91.20 |
363.00 |
Карамель с ореховыми начинками |
3.10 |
7.30 |
86.60 |
410.00 |
Карамель с помадными начинками |
0.00 |
0.10 |
94.70 |
366.00 |
Карамель с прохладительными начинками |
0.00 |
10.00 |
88.00 |
429.00 |
Карамель с фруктово-ягодными начинками |
0.10 |
0.10 |
92.10 |
357.00 |
Карамель с шоколадно-ореховыми начинками |
1.80 |
9.20 |
86.10 |
420.00 |
Карамель-топинг |
0.50 |
10.00 |
90.50 |
431.00 |
Конфеты молочные |
2.70 |
4.30 |
82.30 |
364.00 |
Конфеты помадные |
2.20 |
4.60 |
83.60 |
369.00 |
Конфеты фруктово-помадные |
0.00 |
0.00 |
90.60 |
346.00 |
Конфеты шоколадные с грильяжной начинкой |
5.30 |
26.90 |
64.40 |
510.00 |
Конфеты шоколадные с кремовой начинкой |
7.50 |
31.80 |
53.60 |
523.00 |
Конфеты шоколадные с начинкой между слоями вафель |
5.80 |
32.00 |
57.90 |
535.00 |
Конфеты шоколадные с помадной начинкой |
2.90 |
10.70 |
76.60 |
401.00 |
Конфеты шоколадные с пралиновой начинкой |
4.80 |
34.70 |
57.60 |
552.00 |
Конфеты шоколадные с фруктовой начинкой |
1.60 |
8.60 |
74.30 |
369.00 |
Конфеты шоколадные с шоколадно-кремовой начинкой |
4.00 |
39.50 |
51.30 |
569.00 |
Конфеты шоколадные с шоколадно-ореховой начинкой |
6.40 |
34.60 |
54.60 |
547.00 |
Крахмал картофельный |
0.10 |
0.00 |
79.60 |
327.00 |
Лукум сбивной |
0.80 |
0.70 |
79.40 |
316.00 |
Мармелад фруктово-ягодный |
0.40 |
0.00 |
76.00 |
293.00 |
Мед натуральный |
0.80 |
0.00 |
80.30 |
314.00 |
Мороженое молочное |
3.20 |
3.50 |
21.30 |
126.00 |
Мороженое молочное крем-брюле |
3.50 |
3.50 |
23.10 |
134.00 |
Мороженое молочное шоколадное |
4.20 |
3.50 |
23.00 |
138.00 |
Мороженое сливочное |
3.30 |
10.00 |
19.80 |
179.00 |
Мороженое сливочное крем-брюле |
3.50 |
10.00 |
21.60 |
186.00 |
Мороженое сливочное шоколадное |
3.50 |
10.00 |
21.50 |
188.00 |
Панна котта классическая |
2.70 |
6.70 |
19.40 |
146.00 |
Пастила |
0.50 |
0.00 |
80.40 |
310.00 |
Пломбир |
3.20 |
15.00 |
20.80 |
227.00 |
Пломбир крем-брюле |
3.00 |
15.00 |
23.00 |
235.00 |
Пломбир шоколадный |
3.60 |
15.00 |
22.30 |
236.00 |
Сахар (песок) |
0.00 |
0.00 |
99.80 |
379.00 |
Сахар-рафинад |
0.00 |
0.00 |
99.90 |
379.00 |
Халва подсолнечная ванильная |
11.60 |
29.70 |
54.00 |
523.00 |
Халва тахинная |
12.70 |
29.90 |
50.60 |
516.00 |
Шоколад без добавлений |
5.40 |
35.30 |
52.60 |
544.00 |
Шоколад в порошке |
5.20 |
24.30 |
64.00 |
487.00 |
Шоколад молочно-ореховый |
7.30 |
34.50 |
53.10 |
544.00 |
Шоколад молочно-сливочный |
7.60 |
37.20 |
50.80 |
560.00 |
Шоколад молочный |
6.90 |
35.70 |
52.40 |
550.00 |
Шоколад пористый молочный |
6.90 |
35.50 |
52.30 |
549.00 |
Шоколад с дробленым и целым орехом |
6.60 |
40.90 |
48.00 |
580.00 |
Эскимо |
3.50 |
20.00 |
19.60 |
270.00 |
Таблица калорийности первых блюд.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Борщ летний |
1.10 |
2.10 |
6.40 |
49.00 |
Борщ постный |
0.70 |
0.70 |
4.10 |
26.00 |
Борщ с капустой и картофелем |
0.90 |
2.10 |
5.20 |
43.00 |
Борщ сибирский |
1.90 |
1.50 |
6.80 |
48.00 |
Борщ украинский |
1.10 |
2.20 |
6.70 |
49.00 |
Бульон говяжий |
0.60 |
0.20 |
0.00 |
4.00 |
Бульон грибной |
0.10 |
0.00 |
0.03 |
1.00 |
Бульон куриный |
0.50 |
0.10 |
0.00 |
3.00 |
Бульон рыбный |
0.40 |
0.04 |
0.00 |
2.00 |
Минестроне |
1.00 |
0.70 |
3.30 |
23.00 |
Молочная лапша |
2.20 |
1.40 |
8.40 |
59.00 |
Окрошка мясная (с квасом) |
2.10 |
1.70 |
6.30 |
52.00 |
Окрошка на кефире |
3.10 |
1.90 |
4.30 |
47.00 |
Рассольник домашний |
1.10 |
1.70 |
6.40 |
46.00 |
Рассольник ленинградский |
1.20 |
1.80 |
7.20 |
50.00 |
Солянка сборная мясная |
3.60 |
5.40 |
1.40 |
69.70 |
Суп картофельный |
1.10 |
1.10 |
8.50 |
49.00 |
Суп картофельный с бобовыми |
2.60 |
2.20 |
8.30 |
54.00 |
Суп картофельный с грибами |
1.00 |
1.00 |
6.70 |
41.00 |
Суп картофельный с крупой |
1.30 |
1.20 |
9.50 |
54.00 |
Суп картофельный с макаронными изделиями |
1.30 |
1.00 |
8.40 |
48.00 |
Суп крестьянский |
1.00 |
2.10 |
4.80 |
42.00 |
Суп овощной |
1.10 |
1.70 |
4.60 |
38.00 |
Суп овощной с фасолью |
1.60 |
2.10 |
5.20 |
46.00 |
Суп рисовый с мясом |
0.70 |
1.10 |
5.20 |
34.00 |
Суп с бобовыми |
3.40 |
2.20 |
1.40 |
66.00 |
Суп с макаронными изделиями |
1.40 |
2.10 |
5.90 |
48.00 |
Суп-пюре грибной |
2.00 |
8.20 |
1.30 |
87.70 |
Суп-пюре из спаржи |
5.10 |
16.10 |
5.90 |
196.00 |
Суп-пюре из тыквы |
1.70 |
8.10 |
4.40 |
99.00 |
Уха |
3.40 |
1.00 |
5.50 |
46.00 |
Щи из квашеной капусты с картофелем |
0.60 |
2.10 |
2.70 |
32.00 |
Щи из свежей капусты с картофелем |
1.00 |
2.10 |
3.80 |
38.00 |
Щи суточные |
0.60 |
2.80 |
1.50 |
34.00 |
Таблица калорийности безалкогольных напитков.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Вода минеральная |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
Вода питьевая |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
Какао напитки (сухие) |
6.00 |
4.80 |
81.20 |
381.00 |
Какао порошок |
24.20 |
17.50 |
27.90 |
380.00 |
Капуччино |
1.40 |
1.60 |
4.70 |
39.00 |
Квас хлебный |
0.20 |
0.00 |
5.00 |
25.00 |
Кока-кола |
0.00 |
0.00 |
10.60 |
42.00 |
Кока-кола лайт |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.20 |
Кофе вареный из молотого, без сахара |
0.14 |
0.14 |
0.03 |
2.02 |
Кофе жареный в зернах (сухой) |
13.90 |
14.40 |
2.80 |
202.00 |
Кофе Латте |
5.40 |
5.80 |
8.20 |
104.00 |
Кофе растворимый (сухой) |
15.00 |
3.60 |
0.00 |
95.00 |
Кофе растворимый, без сахара |
0.30 |
0.07 |
0.00 |
1.90 |
Кофе эспрессо |
1.00 |
1.10 |
0.20 |
15.00 |
Кофейный напиток Здоровье (сухой) |
6.00 |
4.80 |
71.20 |
337.00 |
Напиток газированный (лимонад) |
0.00 |
0.00 |
7.50 |
31.00 |
Холодный чай Нестли |
0.00 |
0.00 |
6.80 |
29.00 |
Чай без сахара |
0.20 |
0.05 |
0.04 |
1.46 |
Чай черный байховый (сухой) |
20.00 |
5.10 |
4.00 |
146.00 |
Таблица калорийности алкогольных напитков.
Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
Бренди 40% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
0.50 |
225.00 |
Вермут 13% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
15.90 |
158.00 |
Вино белое 10% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
4.50 |
66.00 |
Вино белое 12.5% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
4.00 |
78.00 |
Вино белое сладкое 13.5%алкоголя |
0.00 |
0.00 |
5.90 |
98.00 |
Вино белое сухое 12% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
0.20 |
66.00 |
Вино красное 12% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
2.30 |
76.00 |
Виски 40% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
220.00 |
Водка 40% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
0.10 |
235.00 |
Джин 40% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
220.00 |
Коктейль Мохито алкогольный |
0.18 |
0.02 |
5.33 |
51.70 |
Коньяк 40% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
0.10 |
239.00 |
Ликер 24% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
53.00 |
345.00 |
Мадера 18% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
10.00 |
139.00 |
Пиво 1.8% алкоголя |
0.20 |
0.00 |
4.30 |
29.00 |
Пиво 2.8% алкоголя |
0.40 |
0.00 |
4.40 |
34.00 |
Пиво 4.5% алкоголя |
0.60 |
0.00 |
3.80 |
45.00 |
Портвейн 20% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
13.70 |
167.00 |
Пунш 26% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
30.00 |
260.00 |
Ром 40% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
220.00 |
Шампанское брют белое и красное |
0.00 |
0.00 |
1.40 |
70.00 |
Шампанское полусладкое белое и красное |
0.20 |
0.00 |
8.00 |
110.00 |
Шампанское полусухое белое и красное |
0.20 |
0.00 |
5.00 |
88.00 |
Шампанское сухое белое и красное |
0.30 |
0.00 |
2.50 |
78.00 |
Шерри 20% алкоголя |
0.00 |
0.00 |
10.00 |
152.00 |