Цинк – серебристый металл. Степень окисления цинка постоянна - +2. В лаборатории используют для:
Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2.
Оксид цинка ZnO – амфотерный, поэтому:
ZnO + H2SO4 = ZnSO4 + H2O
и
ZnO + 2NaOH + H2O = Na2[Zn(OH)4].
Гидроксид цинка Zn(OH)2 – также амфотерный. Он нерастворим в воде, но реагирует с кислотами и щелочами:
Zn(OH)2 + 2HCl = ZnCl2 + 2H2O,
Zn(OH)2 + 2NaOH = Na2[Zn(OH)4].
Биологическое действие цинка.
Считается, что существует определенная связь между умственными и физическими способностями человека и содержанием цинка в его организме. Так, у хорошо успевающих студентов в волосах содержится больше цинка, чем у студентов отстающих. У больных ревматизмом и артритом наблюдается понижение уровня цинка в крови.
Дефицит цинка может быть вызван нарушением деятельности щитовидной железы, болезнями печени, плохим усвоением, недостатком цинка в воде и пище, а также слишком большим количеством фитина в продуктах питания (фитин связывает цинк, затрудняя его усвоение). Алкоголь также понижает уровень цинка в организме, особенно в мышцах и плазме крови.