Диета являет собой совокупность норм употребления пищи. Диеты делятся на несколько категорий и различаются в зависимости от разных факторов (химический состав, физические свойства, кулинарная обработка пищи, интервалы и время приема пищи). Диеты разных стран и народов имеют сильные отличия и могут содержать либо не содержать некоторые продукты. Диеты оказывают сильное влияние на здоровье человека и его физическое состояние. Калькулятор веса.

 

Рациональная диета.

Рациональная диета – это рацион питания, который связан с профессией, полом, возрастом и другими параметрами жизни человека. Рациональная диета является научно обоснованной и для людей разного происхождения оказывается разной. Обычно, рациональная диета содержит в себе очень важные элементы, необходимые для нормального функционирования организма.

 

Лечебные диеты.

Лечебные диеты разрабатывались диетологами специально для заболевших людей. Назначая одну из лечебных диет, врачи ориентируются на функциональные, патоморфологические, обменные, энзимные и другие нарушения в организме человека. Если лечебную диету подберут правильно, то диета позволит сформировать наиболее выгодный фон для назначения терапевтических средств, улучшает воздействие этих средств и принимает участие в лечении. Лечебные диеты также имеют профилактическое значение - она замедляет переход острых заболеваний в хронические. Калькулятор калорий онлайн.

 

Медицинские столы (диеты).

В лечебно-профилактических и санаторно-курортных заведениях применяют традиционную номерную систему диет М. И. Певзнера для питания при наличии конкретных заболеваний. Этот тип деления диет недавно заменили делением диет на четыре группы, которые включают в себя все нижеперечисленные диеты:

  • Медицинский стол (диета) № 1, № 1а, № 1б — язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки,
  • Медицинский стол (диета) № 2 — хронический гастрит, острые гастриты, энтериты и колиты, хронические энтероколиты,
  • Медицинский стол (диета) № 3 — запоры,
  • Медицинский стол (диета) № 4, № 4а, № 4б, № 4в — заболевания кишечника с поносами,
  • Медицинский стол (диета) № 5, № 5а — заболевания печени и желчных путей,
  • Медицинский стол (диета) № 6 — подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты,
  • Медицинский стол (диета) № 7, № 7а, № 7б — острый и хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит),
  • Медицинский стол (диета) № 8 — ожирение,
  • Медицинский стол (диета) № 9 — сахарный диабет,
  • Медицинский стол (диета) № 10 — заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения,
  • Медицинский стол (диета) № 11 — туберкулез,
  • Медицинский стол (диета) № 12 — функциональные заболевания нервной системы,
  • Медицинский стол (диета) № 13 — острые инфекционные заболевания,
  • Медицинский стол (диета) № 14 — почечнокаменная болезнь с отхождением камней, состоящих преимущественно из оксалатов,
  • Медицинский стол (диета) № 15 — различные заболевания, не требующие специальных диет.

Счётчик калорий онлайн.

 

Безуглеводные диеты.

Все безуглеводные диеты сходны в сильном снижении количества углеводов в меню до 150 г в день и меньше. В частности за счет почти полного исключения быстрых углеводов (крупы, сахар, хлеб и мучные изделия, фрукты, картофель) и замены их медленными, плохоусвояемыми углеводами, в основном в виде пищевых волокон. Безуглеводные диеты основаны на том, что главной причиной появления лишнего веса является большое количество калорий в рационе, в основном из-за углеводов.

Все безуглеводные диеты делятся на некетогенные и кетогенные.

Некетогенные диеты ограничивают количество углеводов до 50-150 г в день (норма 350 г в день). Некетогенные диеты не требуют сильной биохимической перестройки организма, а эффект от таких диет достигается за счет уменьшения общей калорийности меню и снижения возможности сильных изменений сахара в крови, что является главной причиной аппетита.

Кетогенные диеты сильно ограничивают количество углеводов - максимум 50 г в день (и менее). В этой диете основным источником энергии являются жиры, и при их сжигании образуются кетоны — ацетоацетат (ацетоуксусная кислота), D-β-оксибуритат (бета-оксимасляная кислота) и ацетон. Кетоны начинают играть важную роль в снижении веса и энергообеспечения организма.

 

Лучшие эффективные диеты для похудения.

Вся информация о правильном похудении здесь.