Химия – это наука о веществах, их свойствах и превращениях. Вещество в широком понятии – это любой вид материи, который обладает собственной массой. В узком понимании вещество – это совокупность атомов и молекул.

Во время химических процессов происходит обмен атомами между различными веществами, перераспределение электронов, разрушение одних связей и образование новых.

Превращения веществ, сопровождающимися изменением состава молекул, называются химическими превращениями. Все молекулы обладают строго конкретной энергией. Например, свойства молекулы в основном состоянии и в возбужденном (колебательном) различны. Поэтому химической реакцией можно управлять.

Общая химия изучает наиболее общие законы и концепции химии, включая периодический закон, основные закономерности химических процессов, теорию химической связи, учение о растворах, ОВР и т.д.

Основа химии состоит из:

Объектом изучения химии являются химические элементы и их соединения.

Химический элемент – вид атомов с одинаковым зарядом ядер.

Атом – наименьшая частица химического элемента, обладающая всеми его химическими свойствами.

Молекула – наименьшая частица индивидуального вещества, способная к самостоятельному существованию, обладающая его основными химическими свойствами и состоящая из одинаковых или различных атомов. Молекулы могут быть одно-, двух- и трехатомными. Если молекула состоит из одинаковых атомов, то вещество называют простым или элементарным (He, Ar, S6, P4. O2).

Количество вещества – число структурных элементов (атомов, молекул, ионов) в системе. Единицей измерения является моль.

Моль – единица вещества системы, которое содержит столько определенных структурных элементов (атомов, молекул, ионов), сколько атомов содержится в 0,012 кг С12.

Массу одного моля вещества называют молекулярной массой (М).

Любое соединение кроме молярной массы характеризуется относительной молекулярной массой.

Относительная молекулярная масса Mr – это молярная масса соединения, отнесенная к 1/12 молярной массы атома С12.