Официальная классификация красных и белых вин из субрегиона Грав (Graves) была принята в 1953 и окончательно сформирована в 1959 г. В классификацию входит 16 шато из Апелласьона Пессак-Леоньян (AOC Pessac-Léognan). В ней только одна категория – Graves Cru Classe (кроме Château Haut-Brion, которое имеет статус Premier Cru Classé). Шато присваивается буква «R» или «W» в зависимости от того, какое вино классифицировано — красное (R), белое (W) или оба.
Château Bouscaut (коммуна Cadaujac) R&W.
Château Carbonnieux (коммуна Léognan) R&W.
Domaine de Chevalier (коммуна Léognan) R&W.
Château Couhins (коммуна Villenave-d'Ornon) W.
Château Couhins-Lurton (коммуна Villenave-d'Ornon) W.
Château de Fieuzal (коммуна Léognan) R.
Château Haut-Bailly (коммуна Léognan) R.
Château Haut-Brion (коммуна Pessac) R&W.
Château Latour-Martillac (коммуна Martillac) R&W.
Château Laville Haut-Brion (коммуна Talence) W.
Château Malartic-Lagravière (коммуна Léognan) R&W.
Château La Mission Haut-Brion (коммуна Pessac) R.
Château Olivier (коммуна Léognan) R&W.
Château Pape Clément (коммуна Pessac) R.
Château Smith Haut Lafitte (коммуна Martillac) R.
Château La Tour Haut-Brion (коммуна Talence) R.