|
ПДК ПР — предельно допустимая концентрация (допустимое остаточное количество) химического вещества в продуктах питания, не вызывающая вредных последствий для здоровья человека. Измеряется в мг/кг
Химический элемент |
ПДК ПР |
рыба |
мясо |
молоко |
хлеб |
овощи |
фрукты |
Алюминий |
30,0 |
10,0 |
1,0 |
20,0 |
30,0 |
20,0 |
Железо |
30,0 |
50,0 |
3,0 |
50,0 |
50,0 |
50,0 |
Йод |
2,0 |
1,0 |
0,3 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Кадмий |
0,1 |
0,05 |
0,01 |
0,022 |
0,03 |
0,03 |
Медь |
10,0 |
5,0 |
0,5 |
5,0 |
10,0 |
10,0 |
Мышьяк |
1,0 |
0,5 |
0,05 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
Никель |
0,5 |
0,5 |
0,1 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
Олово |
200,0 |
200,0 |
100,0 |
— |
200,0 |
100,0 |
Ртуть |
0,5 |
0,03 |
0,005 |
0,01 |
0,02 |
0,01 |
Свинец |
0,1 |
0,05 |
0,05 |
0,2 |
0,5 |
0,4 |
Селен |
1,0 |
1,0 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
Сурьма |
0,5 |
0,1 |
0,05 |
0,1 |
0,3 |
0,3 |
Фтор |
10,0 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
Хром |
0,3 |
0,2 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
0,1 |
Цинк |
40,0 |
40,0 |
5,0 |
25,0 |
10,0 |
10,0 |
Все статьи раздела экология
|
Реклама
